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说酒

阿辽申卡
1楼
说酒
我喜欢喝酒,酒是个好东西。我不是酒鬼,不是瘾君子。
三五个好友坐在一起,如果没有酒,就少了一种气氛。我不提茶,我对饮茶不了解。其实,我对酒文化也不了解。不敢卖弄,只是喜欢。
刚工作那会的一个冬天,十八九岁,下班时。一帮同事路过酿酒坊,酒主人看见一帮小年轻,想逗着玩一下,用吃饭的粗白瓷碗,端出刚出锅的五六十度的热酒,热情的要我们喝。别说,冒着热气的热酒真的好喝,温温的,不辣嗓子,喝下去后,浑身暖暖的,感觉很舒服。
大地苍茫一片,到处是白雪,冷风很凛冽。可喝的这个热酒下肚后,你感觉不到冷。脸上,身上都是热乎乎的。
那时,我们年龄不大都不懂,这热酒喝起来舒服,可后劲很大,容易醉人。我们五六个人,一人一碗,咕嘟嘟一干二净,还谁比谁豪迈痛快喝的彻底。
幸好,我的控制力比较好,喝了一碗我没有再喝,几个同事嚷嚷着还要喝,酒主人又给了一碗,几人不分上下一气喝了个痛快。
想想,我们是上了一天的班该下班回宿舍的,然后,就是去吃晚饭。现在都是空肚子喝酒,几个人在回宿舍的路上,步履踉跄,歪歪倒倒,有失声痛哭的,有高声大笑的。大家都喝醉了。
从那时起。我知道了酒醉的厉害。空肚子更是不能喝酒。
我父亲也喜欢喝酒,他很会喝酒,很少醉倒。他喝酒很会劝别人喝酒,别人喝得多,他喝得少,他劝起酒来一套一套的。这就是他的能耐。我很反感他的这一做法,有他喝酒的地方,我很少出现。
酒醉了是无比痛苦的。我看到这种场面,心里很鄙视醉酒人,为什么不很好的控制一下自己呢,其实,我很明白,喝酒的人就和社会上混是一样的,很多是身不由己,不喝不行呀。
我是个不会交际的人。所以,有了酒,就不会出现尴尬的场面,有了酒就可以掩饰自己的短处,喝酒喝酒,脸红了,说不出来的就不说了,能者多劳,能者上,平庸下。就这么简单,总之酒场上,气氛不能冷落。我佩服,那些既能喝又会说的人。他们长袖善舞,头头是道,出口成章,记忆非凡。我心里是爱恨交加。没办法,这个社会,总有佼佼者站在你的面前,他们在各个方面超人一等,无论是生活上,还是工作上。不佩服是不行的。不点赞,自己都说不过去的。
我也有自知之明。喝酒喝不多,那就少喝,不醉最好。
我羡慕,我们那儿的蒙古族,哈萨克族,维吾尔族的朋友们,他们喝酒不吃菜,俗称喝干酒。两三个人站在小商店的柜台前,要上一瓶酒,再拿一个碗,酒倒上,一人一口,来回转着好,直到把瓶里的酒喝空算完,出了小商店,迈着摇摇晃晃的步子回家去了,不过这种场面,现在不多见了。
由于工作原因,常常和俄罗斯人打交道。他们喝酒倒是痛快利索。个个都是喝酒的高手。
有次我请客,六个俄罗斯老外加我七个人,三男四女,有个六十岁的老太太,还有个十八九岁姑娘,其余的岁数都差不离。
不懂俄罗斯人喝酒的规矩,我就照着我们这边人喝酒的习惯,一人先倒一杯酒,说一杯酒分三次喝光,祝酒词说完,大家都为合作愉快而高兴,我说,我先喝干,大家随意。我把酒喝完了,在看俄罗斯的朋友们,不管六十岁的老太太还是十八九的姑娘,杯子都见了底。真够意思的。
我给大家又倒上酒,连续两次。几人举着杯子笑笑又喝完了。吃饭的过程中,我给六十岁的老太太敬酒,倒一杯,喝一杯,她的喝法让我心跳都加速了。我给十八九岁的俄罗斯姑娘倒酒,也是倒一杯,喝一杯,他们一个个好能喝。
后来我才知道。俄罗斯人是酒倒上了,就得一下喝完。不像我们中国人喝酒,慢悠悠的品。我们喝酒时,说好多的话,大家还嬉闹一下,耍下滑头能少喝一口就少一口。目的,是为了热闹,所以,这些行为大家多不计较,过得去,就什么话也不多说。
喝酒,总是要找些噱头。搬迁,高升,生日等等,俄罗斯人这点和我们都差不多,但他们喝酒就是喝酒,纯粹的喝酒,能和的就多喝,所以,俄罗斯男人喝酒,很容易醉,而且,我们叫的酒鬼也很多。其中原因很多,不是我能说清楚的。
俄罗斯朋友,我们在一起喝酒的次数多了,互相了解了。我只给他们倒第一杯酒,随后,大家就随意的没那么多的条条框框了,想怎么喝就怎么喝了,没人约束。
我喝酒,喜欢喝酒后那种非醉似醉的感觉,有些飘飘然。当然,这个程度最难掌握,搞不好就把自己真的搞醉了,这是最难过的。微醉,大脑放空后,一切都无所谓,把你忘记了事情,一一都能找回来
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