原创【经游纬吃录】广东

广东--广州「玉堂春暖」。
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曾几何时，全世界有华侨的地方, 一定听过「食在广州」，因为广州食肆选料严格、厨艺精湛、服务超群；今时今日老池认识不少广州土著，一至认为此情不再矣！上海婆仍然对广州食肆有所保留。下面的对话录在她的手提电话内：
“喂，是文昌南路「广州酒家」吗？我想订座。”
“你贵姓？几多位？”
“梁太, 六位。三月十八星期日晚上七点。”
“请先交订金才确定日期。”
“我在香港，怎交订金啊？”
“不交订金，我们不接受预订。”
以上对话是一字不漏的事实，改变了上海婆的观点。「广州酒家」用此态度待客，被老池列入黑名单。

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白天鹅宾馆恰好相反，五星级就是不同，“订金”二字只字不提，态度温文儒雅介绍中菜厅「玉堂春暖」。上海婆马上订了，三月十八星期日晚上七点，共六位。余下来就由老池向广州土著小李兄取经了，什么地方可以停车拍最动人的小蛮腰？黄花岗那里停车不收费？取道沙面往白天鹅宾馆需时大概多久？
(图) 00A广州市花 木棉花

(图) 01A最动人的小蛮腰, 二沙岛星海音乐厅江边。

特別鳴謝一樓深哥的广州市花。
(图) 02A 宏城公园。

@阿今今 2018-04-22 00:06:06
池兄多发点照片呗，每次都看不过瘾。
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粵語之謂吊癮，哈哈哈！
(图) 03A 黄花岗

(图) 06A 沙面

白天鹅宾馆地理位置得天独厚，置身于充满历史色彩的沙面，独揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。极具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成，堪为大隐隐于市的世外桃源。进入大堂,最惹人注目就是那“故乡水”瀑布，不少游子一见, 马上泪流满面；旁边刻的一首没有作者的诗，「穿山破石不砰劳, 地远方知启处高。 误涧岂能留得住, 终归大海作波排。」
(图) 08A 白天鹅宾馆。

(图) 09A 故乡水。

「玉堂春暖」餐厅在白天鹅宾馆三楼，一行人在古筝的声音中，被带领到预订的餐桌，环境甚有岭南风格，餐桌餐具颇感品味。研究完菜单之后，点了桂花蚌和白卤水掌翼作餐前小吃，每位上无花果炖水鸭汤，白切葵花鸡，黒松露炒滑蛋，宫保虾，核桃西芹带子，红烧茄子，顺德酿鲮鱼，上汤豆苗，饭后甜点是萨奇马。
(图) 17A白天鹅「玉堂春暖」。

餐前小吃前菜兩道。。。。。
(图) 20A桂花蚌。

(图) 21A白卤水掌翼。

(图) 22A 无花果炖水鸭汤。每人每。。。。

(图) 23A 白切葵花鸡。

(图) 24A 黒松露炒蛋。

(图) 26A 宫保虾。

(图) 28A 核桃西芹带子。

(图) 29A 红烧茄子。

(图) 30A 顺德酿鲮鱼。

(图) 31A 上汤豆苗。

@总会中大奖 2018-04-29 07:10:06
粤菜，真的不错。
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欢迎光臨。有机会嚐一嚐這道“金华玉树鸡" 吧！

(图) 32A 「玉棠春暖」饭后甜点萨奇马。

(图) 33A 夜观白天鹅宾馆。

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吃后感：出品+环境+服务，满意度达70分。上海婆说下一次入住一晚, 试早茶点心和西餐厅。
*** The End

美友的兒子終於娶了大國公民。