传统行业的新发展 腊肉与电商

每到12月在四川的街头都可以看到晾晒的腊肉香肠，腊肉香肠可以说是四川人民过年时的标配，几乎可以在没加每户的餐桌上看到。而对于远在他乡的四川人来说能在异乡吃到局具有家乡特色的腊肉香肠真的是很幸福的一件事了。


在小编记忆中装香肠腊肉似乎是每家每户自己的事，很少听到关于腊肉香肠的品牌，而“老屠夫腊肉”是小编听到的第一个三台本地有关于腊肉香肠的品牌。
“老屠夫”谢云兵家住永新，平时是在街上开自己家的肉摊，已经几十年了，这大概也是“老屠夫腊肉”这个名字的由来。

每到年底就是谢云兵最忙的时候，因为这个时候不仅仅要忙肉摊上的生意，还要忙着做腊肉香肠，刚开始谢云兵家的腊肉香肠都是供自己家吃的，外加儿女出门上班的时候带点土特产，并没有大规模生产，后来通过儿女在朋友圈进行推广，慢慢扩大生产规模，并创建了“老屠夫腊肉”这个品牌。