纽约长岛新开日式烧烤/火锅自助！性价比逆天！大胃王都扶墙出！

这是好吃不第 2494 篇分享，感谢一路有你！

纽约的后花园长岛，不管是夏天看海还是秋天赏红叶，都是美妙的好去处。好吃君几乎每个周末都会跑长岛去玩~ 爱玩的你是不是也一样呀？

嗨皮玩耍一天又累又饿，当然要用一顿自助抚慰身心啦！

报告！长岛又新开了一家高性价比的日式火锅烧烤自助！还是连锁店！太惊喜了！好吃君第一时间赶来分享给大家！

不同于韩式的烧烤以猪肉为主，这家日式烧烤以牛肉为绝对主角，可以吃到包括ribeye牛排/牛仔骨/brisket牛胸肉/牛舌等等牛肉最全部位！让玩耍一天超累的好吃君吃完立刻满血复活！

在烧烤的基础上加3刀，还能吃到一顿像模像样的火锅自助！那满桌的肉肉，满屏的海鲜，简直不能更划算了！

这么给力的自助餐厅在哪儿呢？其中一家位于长岛中北部smithtown 闹市中心区，离纽约出名的sunken meadow beach、stony brook石溪大学、长岛Tanger奥特莱斯都很近！

另一家位于长岛中南部Bay Shore，距离纽约出名的 Jones Beach，Fire Island 也特别近；两家都在长岛玩耍完回家必经之路上，自然要来歇脚呀~

这两家分店都才新开了几个月就已经火得一塌糊涂了，第三家分店也即将开业，家人们一起期待下吧~

福利来啦！

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就免费送绝美鸡尾酒

或自选无酒精饮料哦~

活动时间：即日起-12月15日

JBBQ&Shabu Shabu，Japanese BBQ & Shabu Shabu 的缩写，旨在给纽约的宝宝带来超高性价比的日式火锅烧烤自助。

好吃君打卡的是Smithtown这家，环境非常有感觉！整体装修时髦靓丽，明黄色的主色调渲染出轻松活泼的用餐氛围。

一排排皮质沙发相当有质感，座位之间的间隔也是黄金比例，一点都不拥挤，在这你只管敞开了吃！

每个座位上方都安装有无烟抽气装置，吃完身上也不会有异味，小仙女来吃也不怕不怕啦~吃完还是香香的~

店里还有一个透明的厨房区域，可以看到帅气的小哥在操作刨肉机，肉片全都是现点现切的，品质当然是新鲜得没话说！

鲜

切

/ 品质肉类

入口右手边还有个华丽的酒吧，这里的鸡尾酒都特别好看，随便点一杯都美美哒~ 坐着享受一番也很惬意呀~

在正式开始之前，店里还可以吃到超多免费的前菜哦~ 超级惊喜！

熟食的选择就超级多，而且全部包括在自助价里，等火锅烧烤前垫垫肚子完美！

金黄诱人的天妇罗虾，虾表面裹了一层薄薄的脆皮，外边还裹满了甜辣的酱汁，有种日式的feel~好吃君一口一个，爱了！

外脆里嫩的烤鸡翅，皮很脆香，鸡肉鲜嫩多汁，味道超级棒！

太惊喜了，居然还有章鱼小丸子和虾仁烧麦！免费的点心都这么精致有料，这家店能处！

章鱼小丸子

虾仁烧卖

喜欢吃牛肉的宝宝来这绝对挑花眼，光是美味的肋眼牛排 Ribeye就有原味、切丁腌制、切片腌制可以选呢！

还有嫩弹的牛仔骨、脆嫩的牛舌、精瘦的牛胸肉 brisket 、牛肩肉 Angus Chuck Flap Meat...各种口感，各个部位，种类好齐全！真的是宝藏烧烤店无疑！

用的是高品质的安格斯牛的ribeye部位，绝对是重量级肉肉！

等烤盘上的油滋啦滋啦作响，整块鲜红鲜红的大牛排往烧烤架上一摊，很是霸气！随着炙烤的炊烟袅袅升起，肉香也肆意弥漫开来~

肉香满溢~

肋排从鲜红到两面微焦，在烤盘上经历了质的飞跃，肉汁几乎要爆开了！好吃君边烤边流口水，现在只能用四个字形容自己：望眼欲穿！

烤到两面焦焦的，内里带着点血丝，完美！单吃口感绝了，肥瘦相间，嫩而且油脂丰富；蘸蘸搭配的酱料，也是别有一番风味。

腌制牛排一定要点，切片的牛排超级无敌软嫩！太好吃了！（还可以选择切丁哦~）

腌制的酱汁鲜美中带点回甜，每一丝都非常入味，又不会过头太咸，好吃君为它疯狂打call！

这大概是到哪都最受食客欢迎的牛仔骨吧！雪花布满其中，肉眼看得见的高品质！

牛排口感非常鲜嫩，一咬就断，完全没有龇牙咧嘴还咬不烂的困扰呢~和外面那些普通的牛仔骨好不一样！

腌制的味道也很入味，好吃到犯规的牛仔骨，你值得拥有！

厚切的猪五花肉，厚度爽到令人发指！扎扎实实的一片放在烤盘上，浓郁的猪肉香气太醉人了！

肉色诱人~

烤到整块肉金灿灿的，变成薄薄脆脆的一片，再蘸点盐就非常提鲜啦~口感嫩脆异常，都能听到咯吱咯吱的声音。

猪颈肉位于猪颈两边，稀少而珍贵，被誉为黄金六两。物以稀为贵，的确好吃哭了！

看似油脂很多，但是其实完全不油腻，经过烤盘的一顿高温输出，嫩脆得不得了！一嚼一口香，蘸盐和秘制酱油都很绝~

五花肉经过秘制日式辣酱的腌制，颜色尤其红润光亮，全身都泛着"我很入味"的色泽。

经过腌制的五花肉，和原味相比少了一丝脆感，多了一份扎实吃肉的爽感；酱汁辣中带点甜，直接吃就很美味啦~

鸡肉当然也不是泛泛之辈，用的都是纯纯的鸡腿肉，特别特别嫩噢~

鸡腿肉果然非常香嫩，被包裹着的那一点蒜香味，很妙呢~

海鲜的品质也是超能打！有头虾、蒜香虾、青口、鱿鱼...请直接点上！

有头虾个头很大很新鲜，每只虾肉都非常饱满，肉质Q弹又鲜甜~外壳烤到脆香脆香的，连壳一起嚼！

蒜香虾也是香绝了！裹满了蒜蓉的小虾，经过高温热油的催化，一阵蒜香直接袭来~夹入口中，一口一个嫩！弹！香！

肥美的青口，每一只都肉嘟嘟的，烤完壳里还有汁呢！

辣鱿鱼非常嫩弹，裹满了辣酱很入味，鲜透了！

芝士控看过来！水嫩的甜玉米粒上盖着满满的马苏里拉芝士，烤完之后香香甜甜的巨好吃！

烤完无敌拉丝！清甜玉米裹满芝士的香浓，甜而不腻，一口一口像在吃小甜品一样，爱了！

吃烤肉怎么能不点蔬菜！切记一定要和猪肉一起烤，围在烤盘周围，蔬菜吸收了猪肉烤出来的猪油，再经过小火慢烤，那才叫一个香呢！

爽口的水瓜、绵软的南瓜、还有香嫩的王子菇和蘑菇，蔬菜香混着肉香，特别好吃！

吃完烧烤都已经大饱了，差点忘了自己还点了火锅，真的是扶墙出的节奏！不是大胃王不要轻易来挑战！

肉肉肉肉...

爽辣过瘾的麻辣锅底、养生的药膳锅底、酸酸甜甜的番茄锅底，还有原味骨汤等多种选择，比起专搞火锅的店，有过之而无不及呀~

红扑扑的安格斯牛排肉，颜值相当高，一卷叠着一卷，好诱人呢~

扑通扑通，肉肉下锅啦~给他们来一个爽爽的“辣锅浴”！

香气飘飘~

肉肉泡得香香的出浴啦~大片的牛排肉肉感十足，一片塞进嘴里就能给你大口吃肉的快感！

肥牛肥羊是火锅的保留菜单，没人能逃得过！红白相间的肉肉堆成了小山，纹理清晰细腻，煞是好看。

肥牛肥瘦相宜，口感很扎实；肥羊吃起来细嫩无渣，每嚼一口都是不同的味蕾冲击！

肥牛

肥羊

牛舌果然是名不虚传的弹牙；牛胸肉 brisket 油脂更少，适合爱吃精瘦肉的宝宝哦~

涮火锅时海鲜宝宝们也必须到场呀！

花蛤

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花蛤非常新鲜，肉头也很足，一点沙子都没有呢~

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小章鱼

软萌软萌的小章鱼，高温涮烫过后非常脆嫩；

青口

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肉质饱满鲜甜，一口biu汁~

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龙利鱼片

吃鱼不用吐刺的代表，一口一块肉，十分过瘾！

还有超多食材等你来翻牌子！响铃外皮酥软，内里很吸汁！一口吃下去满满的汤汁在口中爆发；

还有鲜嫩的牛肚；肉感扎实的牛肉丸子和龙虾丸子...在这里你统统可以吃到！

有了这么一家性价比逆天的日式火锅烧烤自助，还等什么呢？约上集美，一起吃吃喝喝玩玩在长岛！

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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