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注意!在悉尼海边捡到这一“美食”,千万不能吃,会中毒!政府提醒:自己捕捞的谨慎食用!

注意!在悉尼海边捡到这一“美食”,千万不能吃,会中毒!政府提醒:自己捕捞的谨慎食用!

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由于有毒藻类大量爆发,澳洲人被警告不要食用Broken Bay渔民捕获的贝类。



根据新州第一产业部 (DPI) 的警告,消费者食用贻贝、牡蛎或螃蟹和龙虾的内脏等双壳类动物,可能会患上麻痹性贝类中毒 (PSP)。

该警告仅适用于处于娱乐而捕捞的贝类,不适用于商店或餐馆中出售的海鲜,DPI 会负责监测商业捕捞鱼类的安全性。

目前受影响的区域包括Cowan Creek上游的Broken Bay水域、Bouddi、Bangalley Headland 和Pittwater。


负责生物安全和食品安全的副局长John Tracey 表示,麻痹性贝类毒素是由某种有毒藻类产生的。

“人们不应从该地区采集或食用牡蛎、贻贝、扇贝、鸟蛤和蛤蜊等贝类,”John Tracey 说。

“随着圣诞节的临近,Broken Bay 地区的社区在收集和食用海鲜时要格外小心。”

“烹饪产品并不能消除这种毒素带来的风险。”


John Tracey 说,症状通常在进食后 10 分钟到 3 小时内出现。

症状包括嘴巴、面部和四肢(手脚)周围麻木和刺痛(刺痛感)、吞咽或呼吸困难、头晕和头痛。

其他症状包括恶心和呕吐、腹泻、瘫痪和呼吸衰竭,严重时甚至会死亡。

“食用海鲜后出现这些症状的人应立即就医。”他说。

“麻痹性贝类中毒很少见,但人们还是需要做好预防。”

藻华现象可能发生在任何沿海地带,大概率会出现在河口发生降雨事件后。

编译:Wennie
来源:9News


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