或受李斯特菌污染,5万磅香肠召回
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据ABC7 1月30日报道 美国农业部宣布,由于可能受到李斯特菌污染,近5.3万磅的香肠产品已经被召回。
根据报道,这次召回影响到Daniele International LLC公司的大约52914磅即食香肠产品,这些产品可能 "掺杂了李斯特菌"。
这些香肠产品在2022年5月23日至2022年11月25日的不同日期生产,并在2022年12月23日至2023年1月17日的不同日期运往全美的零售点。
被召回的产品列举如下:
-6-oz. plastic tray of "FREDERIK'S by meijer SPANISH STYLE charcuterie sampler tray" with sell by date 4/15/23.
-6-oz. plastic tray of "Boar's Head CHARCUTUERIE TRIO" with sell by dates 4/13/23, 4/14/23, and 4/15/23.
-7-oz. plastic tray of "COLAMECO'S PRIMO NATURALE GENOA UNCURED SALAMI" with sell by date 12/23/23.
-7-oz. plastic tray of "COLAMECO'S PRIMO NATURALE BLACK PEPPER UNCURED SALAMI" with use by dates 12/22/23, 12/30/23, and 1/17/24.
-1-lb. plastic tray of "DEL DUCA SOPRESSATA, COPPA & GENOA SALAMI" with sell by dates 4/13/23 and 4/14/23.
-1-lb. plastic tray of "DEL DUCA CALABRESE, PROSCIUTTO & COPPA" with sell by date 5/6/23.
-1-lb. plastic tray of "DEL DUCA GENOA SALAMI, UNCURED PEPPERONI & HARD SALAMI" with use by date 5/4/23.
-12-oz. plastic tray of "Gourmet Selection SOPRESSATA, CAPOCOLLO, HARD SALAME" with sell by date 4/14/23.
这些产品的机构编号是 "EST. 54 "的美国农业部检验标志内。这些产品被运往全美各地的零售点。
美国农业部说,它在例行检查活动中发现了这个问题,在产品接触的表面上发现了单核细胞增生李斯特菌。
美国农业部担心,一些产品可能在消费者的冰箱里。已购买这些产品的消费者被敦促不要食用。这些产品应该被扔掉或退回购买地点。
美国农业部说,目前还没有证实因食用这些产品而出现不良反应的报告。
任何担心受伤或生病的人都应该联系医疗机构。
食用被单核细胞增多症杆菌污染的食物可引起李斯特菌病,这是一种严重的感染,主要影响老年人、免疫系统较弱的人、孕妇及其新生儿。不太常见的是,这些风险群体以外的人也受到影响。
李斯特菌病可引起发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,有时在腹泻或其他胃肠道症状之前。侵入性感染会扩散到胃肠道以外。在孕妇中,感染可能导致流产、死产、早产或危及新生儿生命的感染。此外,在老年人和免疫系统较弱的人中也会发生严重的、有时是致命的感染。李斯特菌病可以用抗生素治疗。属于高风险类别的人在食用受污染的食物后两个月内出现类似流感的症状,应寻求医疗护理,并将食用受污染食物的情况告诉医疗机构。
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