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贵哭了!多伦多惊现$7刀一杯的"咖啡刺客"!普通人已经喝不起了 !

贵哭了!多伦多惊现$7刀一杯的"咖啡刺客"!普通人已经喝不起了 !

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最近,多伦多女子Elizabeth Allen走进市中心一家星巴克(Starbucks)咖啡馆时,看到菜单上的价格后,大吃一惊。


34岁的Allen说:“我对一杯普通拿铁要7元的价格感到震惊,所以我径直走出门,什么都没买。”


她说她很少去咖啡店。“咖啡加牛奶大约7元,这太搞笑了。”


不过,加拿大咖啡协会表示,由于通胀加剧和供应链挑战,人们早上喝咖啡的成本一直在上升,而且还会继续上升。


图源:starbucks

协会主席Robert Carter说,从2021年5月到2022年9月,生咖啡豆的成本上涨了25%以上。

Carter说:“价格急剧上涨。咖啡豆的价格在过去两年里几乎翻了一番。”

与此同时,星巴克在截至去年10月2日的最近一个财报中称,其净收入同比增长11%,达到320亿元,高于上一年的290亿元。

加拿大咖啡连锁店Tim Hortons在去年2月宣布即将涨价后,也报告了更高的收益,同比销售额增长9.8%,截至9月30日的3个月里,加拿大的可比销售额增长11.1%。

Carter说,甚至在大流行之前,极端天气模式就推高了咖啡的批发价格。巴西是世界上咖啡产量最大的国家,也是加拿大进口咖啡豆的主要国家之一。

2021年,巴西遭遇了百年一遇的干旱和严重霜冻,导致作物产量大降,价格上涨。第二大出口国哥伦比亚也遭受了旱灾。

除了气候事件,燃料和运输成本的上涨也导致了咖啡价格的上涨,随着咖啡需求的增加,人们早上喝咖啡的价格还会上涨。

“从咖啡豆到杯子的成品,所有投入成本都在继续推高价格。”

Carlos Gutierrez拥有总部位于卡尔加里的Single Origin Coffee公司,他向加西地区的烘焙商供应咖啡豆。

他说,成本上升和供应链中断已经对他的生意造成了影响。

在疫情爆发之前,他的咖啡从哥伦比亚运到温哥华需要大约一个月的时间,花费不超过3500元,现在要为同样数量的咖啡支付了9000元。

Carter说,虽然消费者都能感受到咖啡价格在供应链各个环节的上涨,但这并没有阻止需求的增长。

图源:starbucks

星巴克在2022年提高了美国各地门店的价格。但该公司报告称,“每张账单的平均支出”仍增长了5%,这意味着顾客的每次消费平均高出5%。

当被问及去年加拿大的价格上涨了多少时,星巴克加拿大公司拒绝置评,但表示将“通胀、工资、客户需求和其他成本的增加”纳入了定价策略。

在星巴克多伦多分店的应用程序上,大杯Flat white(蒸牛奶加浓缩咖啡)售价6.72元,开心果味的拿铁(大杯与Flate white成分相同)售价7.18元。

在咖啡连锁店Second Cup,大杯的枫燕麦拿铁售价8元,在Uber Eats上,大杯香草豆冰沙售价近7元。

对于Allen这样的普通消费者,咖啡饮料的价格很难被忽视。一位推特用户在思考这个城市的人是怎么买得起拿铁的。

推特上写道:“一杯拿铁和一个羊角包含税要多花12元左右……即使是Tim Hortons也不便宜。”

Allen认为这不值。她说:“现在所有东西都贵得多,我宁愿每天省下7元,在家里煮咖啡。”

来源链接:

  • https://www.thestar.com/business/2023/02/03/seven-bucks-for-a-latte-coffee-prices-soar-to-silly-levels-in-the-gta-but-consumers-keep-paying.htm


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