洛杉矶也有泰国版Costco竟然在老中国城?带你体验试吃曼谷街头小吃
洛杉矶也有泰国版Costco竟然在老中国城?带你体验试吃曼谷街头小吃
虽然每个人都知道东好莱坞的泰国城是一流泰国餐厅的天堂,但对于许多泰国洛杉矶人来说,这里更喜欢的是关于 Lax-C 的。这个庞大的仓库综合体为泰国食品储藏室提供必需品。
除了成排的鱼露、几罐棕榈糖和摆满各种罐装咖喱酱的过道外,已有两年历史的“Thai Costco”(忠实顾客亲切地称它为“Thai Costco”)还接待泰国食品的供应商,为他们烹制美味的泰国菜的美食爱好者。本周就有两家食品供应商——Mae Ting's Coconut Cakes 和 Phuket noodle stand——在这里举行快闪店活动,而第三家则位于仓库内,Lax-C BBQ Express 每天营业。
在周六和周日,Mae Ting 在 Lax-C 入口处繁忙的停车场正对面设立临时摊位。特色菜是 kanom krok,一口大小的椰子布丁煎饼,上面有各种葱、玉米或 foi thong,葡萄牙风味的蛋黄丝提供充足的甜味。
Mae Ting 的烤肉串、木瓜沙拉和椰子煎饼。
肉类搭配一份糯米和 som tam(木瓜沙拉)。她提供定制的香料水平,并在甜而有坚果味的泰式木瓜沙拉和更有趣的老挝式沙拉之间做出选择,后者包括发酵鱼露和腌蟹。
对于甜点,她准备了香煎的pang jee。糯米糕上点缀着玉米、椰子片和紫薯。袋装香脆椰子卷可带回家。
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Mae Ting's 旁边是面条摊,里面有三张野餐桌,一个大汤锅,还有一个装满泰国美食的展示柜。在过去的十年里,Annie Kul 提供了 10 美元一碗的火辣冬阴功面条汤,以其从普吉岛进口的黄尾鱼丸而闻名。(是不是有种康康小美的即视感!)
游客还可以前往 Lax-C BBQ Express——唯一一家直接隶属于仓库且位于室内的食品店——享用一系列午餐套餐,起价 9 美元,包括咖喱、炒菜、沙拉和炖菜配香米。
Lax-C BBQ Express 还提供自制的泰国食品必需品带回家;热吧旁边的冰箱里装满了新鲜捣碎的咖喱酱和辣椒酱。
虽然 Lax-C 在 2000 年开业时没有现场厨房制作热食或周末供应商,甚至东好莱坞泰国镇的居民都知道,参观 Lax-C 不仅可以补充他们的食品,还可以补充他们的胃和精神。
😃地址:
1100 N Main St, Los Angeles, CA 90012
😃联系电话:
(323) 343-9000
😃营业时间:
8:00-16:00每天
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