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315泰国假香米后,潮汕一款腌菜制作现场曝光,画面惊心:监管可以365吗?

315泰国假香米后,潮汕一款腌菜制作现场曝光,画面惊心:监管可以365吗?

社会
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又是一年315晚会,不知道大家看了没?
 
每年晚会,大家的关注度都非常高,热搜也是直接“爆”了,今年也不例外。
 
但比起往年,今年却被网友调侃是最“冷”的一届,因为比起去年轰动全网的“天坑酸菜”,今年好像确实没有哪一个能特别引爆全网,晚会一结束,热度好像也散去了。
 
热度会散,乱象却不会,尤其是和咱们老百姓息息相关的东西,我们更不能让它们“散了就算了”。
 


民以食为天,大米作为国民主食,更是重中之重。
 
315晚会曝光了一款“泰国假香米”
 
怎么个假法?
 
泰国香米本地产,全是科技与狠活。
 
被曝光的这款“泰子王”香米,不仅是安徽本地生产的,泰子王还只是一个品牌名,跟泰国香米没任何关系。
 

另一款“泰国茉莉香米”,包装上写着原料产地是泰国,但也都是安徽本地生产。

 


而且,为了增加稻香,这些假香米都添加了某种不知名的香精。
 
这款香精是淡黄色,闻起来有一股淡淡的青香味,厂家当场还给记者做了演示,只要往大米里加入几滴香精,普普通通的大米瞬间就散发出稻香。
 
合肥市香王粮油食品科技有限公司的沈经理说,这些假香米基本都是在省内销售,一年能销出一千多吨。
 
记者多方打听到,香精是从上海的一个郭经理那买的。几经周折,记者终于来到郭经理所在的上海朗枫香料有限公司。
 
记者调查发现,这厂家并没有食品添加剂许可证。这种香精,甚至都没有任何成分标识,就连厂家自己都不知道香精到底是什么,但是却知道它们能模仿出哪些香米的香味。
 

为了避开环保,很多香精都没有具体名称,只有各种代号。除了大米香精,这家公司也生产其他食用香精。
 
记者打开一瓶香精闻了闻,香味十分刺鼻。
 
郭经理说配比好了就香了,还说:

“老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。”
 
他生产大米香精多年,已颇有心得,都是偷偷销售给老客户,而且为了躲开一些风险,这些香精在售出时都是没有任何标签的空白包装。
 
事实上,这并不是315第一次曝光香精大米了。香料公司的郭经理也自曝说,之前他朋友的厂被曝光,可把他“搞死”了。
 
将普通大米宣传成泰国香米,还添加大米香精,商家的这波行为不止是虚假宣传,已经是违法了。
 
315晚会曝光后,有关监管部门已经开展调查了,目前已对涉事企业开展现场检查,对工作人员进行询问,检查企业的证照、仓库、票据、原料等情况。如查实违法行为,将依法处置。
 


近几年,我们身边一直都能看到各种各样的食品安全问题。尤其最近315时期,又有好多餐饮品牌被爆出来安全问题了。
 
其中,热度最高,最触目惊心的,是潮汕知名橄榄菜品牌玉蕾
 
橄榄菜是潮汕特产美食,是当地人必备的杂咸,基本每家每户都会备上。玉蕾是比较大的牌子,是行业的龙头企业,口碑很好,很多人都会选择购买。
 
没想到,知名品牌翻起车来更是令人愤怒。
 
工厂环境脏乱差,苍蝇乱飞,生产原料芥菜没有任何遮挡,被随意堆放在路边。
 
近看,芥菜还是泡在泥水中,并且都已经腐烂到发出阵阵臭味了。
 
记者采访附近居民,居民说,这(地方)是玉蕾的仓库,用来制作橄榄菜的。
 
记者表示堆在那跟垃圾一样,居民压低声音说,所以橄榄菜不怎么能吃。
 
随后,记者询问玉蕾工厂的保安说那堆芥菜还要的吗?保安确定地表示要,并说,那是腌制后在晒掉汁。
 
橄榄菜制作过程中,工人也非常“放荡不羁”。

工人边抽烟边处理芥菜,赤脚踩南姜,没有做任何卫生防护。
 
不止卫生问题,还有各种“科技狠活”。
 
记者随机选取6家腌制菜工厂的9款产品拿去第三方机构检测,结果显示,有8款产品二氧化硫残留量超标,最严重的还超出限定值5.3倍。
 
橄榄菜有食品安全标准,2019年10月,广东省卫生健康委公布了《广东省食品安全地方标准-橄榄菜(征求意见稿),其中对橄榄菜的制作原料和辅料都提出了要求,都需要新鲜、无腐烂发霉,并且还要符合食品安全国家标准。
 
最令人无奈的是,玉蕾作为橄榄菜行业的龙头企业,还是橄榄菜产品标准的起草单位之一。
 
玉蕾此次翻车,消费者势必会对橄榄菜避之不及,难以想象会对整个行业造成多大的影响。
 
好多当地的网友骂骂咧咧:“躲得过去年的“天坑酸菜”,躲不了今年的橄榄菜。”
 
除了橄榄菜,最近好几个餐饮品牌也出现了问题。
 
3月13日,知名餐饮品牌吉野家被爆,饭菜有蟑螂被罚款6.5万元。
 
三天后,监管人员再次检查,又发现现场有43只蟑螂。
 

可以想象,尽管已经被罚款处理,但涉事餐厅的消杀仍旧是不到位。如果没有被顾客意外发现蟑螂,我们不知道还要再吃多少次这种令人恶心的“加餐”。
 
3月17日,连锁餐饮品牌“半天妖烤鱼”被爆出了更离谱的问题。
 
记者卧底安徽两家门店,发现门店菜品存在缺斤少两的问题,还有宣传的“新鲜食材”其实也都是冻货,很多冻鱼就算已经过期,但只要不臭,就可以继续使用。
 
但这不是最严重的。
 
最离谱的是,门店工作人员还会将顾客吃剩的、已经被扔进垃圾桶里菜品回炉重造后,再端上到新顾客桌上。

面对记者的质疑,工作人员甚至还说:“洗洗可以了,不干不净吃了没病。”
 
这样的话,任谁看了都得火大。

网友哭着评论:
 
“这员工好,为老板节省,直接干倒闭。”

“剩菜不用挑,就选半天妖。
“顾客知道了不得砸了你的店。”

“这还不上315,这上了半天妖直接就黄了。”

太能理解大家的感受了,要是知道自己刚吃的东西是陌生人的剩菜,还是从垃圾桶里捞出来了,心态不崩才怪。
 


其实,食品安全问题远远不止被曝光的这些,冰山下,想必还有更多更多。
 
一年又一年,乱象永无止境,大家对此真的太寒心。
 
食品卫生安全问题,买单的是消费者,遭罪的还是消费者。
 
有网友说,现在自己喜欢去买路边摊,因为比起干净整洁的店面和看不见的后厨,路边摊这种现点现炒的,反而会觉得更有安全感。
 
以前去门店,是为了买个干净卫生,买个食材有保证,所以即便价格贵了点,大家为求心安也愿意买单。
 
但是现在,预制菜,料理包,僵尸肉,还有各种科技与狠活,路边摊反而成了大家的选择。
 
起码,食材看得见,卫生看得见,制作过程看得见。
 
确实,我们消费者不是冤大头,钱也都不是大风刮来的,是一分一分挣出来的,都说一分钱一分货,现在是一块钱都不知道有没有一分货。
 
对于那些不良商家,我想说,真的不要因为一粒老鼠屎坏了一锅粥。
 
这次塌房的玉蕾的工作人员就说,全天下都是这个样子做的。
 
行业是这个样子,但是行业标准并不如此,你们的良心在哪里?
 
很多时候,大家都是奔着品牌去的,而品牌如此不讲“武德”,就不要怪消费者拉黑了。
 
其实,食品安全的信任危机,不是一次败坏的,而是一次次,一家家,一行又一行。
 
做买卖,最重要的是要有诚信,食品行业更要把良心时时放在心里,挂在嘴边。
 
还有啊,有关部门真的得出来管管,加大惩罚力度,加大检查力度,不要为了检查而检查。
 
就拿惩罚来说,去年“天坑酸菜”的厂家插旗菜业就说,国内罚款顶多一两千,国外至少10万。
 
惩罚过低,代价太小,交完罚钱就完事,企业觉得无所谓,便肆无忌惮,不加悔改。如果不罚到伤到企业“筋骨”,可能永远都无法解决食品安全问题。
 
世上有两种东西不能直视,一个是太阳,一个是人心。为了高利,我们永远不知道他们会有多恶心。
 
甚至说,玉蕾事件里,工厂人员说,只要有人来检查,村里都会有人来通风报信。记者到相关部门了解情况时,工作人员还表示那边的情况是知晓的。
 
已经知道有这情况了,那是不想管还是管不了呢?

有网友吐槽说,食品监管一年一次。
 
所以,有315很好,但是如果有365就更好了。
 
国以民为主,民以食为天,食以安为先。
 
如果连最基本的食品安全都无法保障,那这个世界还有什么是可以值得信任的呢。
 
解除食品信任危机迫在眉睫,不要到最后,就算东西“货真价实”了,咱们百姓依然不敢为此买单。
 
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参考资料
界面新闻《央视315晚会这些企业被“点名”,后续如何?》
环球时报《触目惊心!知名品牌橄榄菜竟用腐烂原材料制作,监管部门连夜查封》
新京报《卧底两家半天妖烤鱼:垃圾桶捞回食材上桌,“只要不臭都能用”》
原创:图图
编辑:盼盼
设计:小白
图片来自网络,如有侵权可联系我们删除。



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