315泰国假香米后,潮汕一款腌菜制作现场曝光,画面惊心:监管可以365吗?社会2023-03-18 00:03亲爱的读者们: 因为微信公众号推送机制的变革,现在没有星标的账号,很容易被错过推送,所以如果喜欢行动派的文章,拜托你一定一定别忘记🌟星标🌟“行动派” 。又是一年315晚会,不知道大家看了没? 每年晚会,大家的关注度都非常高,热搜也是直接“爆”了,今年也不例外。 但比起往年,今年却被网友调侃是最“冷”的一届,因为比起去年轰动全网的“天坑酸菜”,今年好像确实没有哪一个能特别引爆全网,晚会一结束,热度好像也散去了。 热度会散,乱象却不会,尤其是和咱们老百姓息息相关的东西,我们更不能让它们“散了就算了”。 民以食为天,大米作为国民主食,更是重中之重。 315晚会曝光了一款“泰国假香米”。 怎么个假法? 泰国香米本地产,全是科技与狠活。 被曝光的这款“泰子王”香米,不仅是安徽本地生产的,泰子王还只是一个品牌名,跟泰国香米没任何关系。 另一款“泰国茉莉香米”,包装上写着原料产地是泰国,但也都是安徽本地生产。 而且,为了增加稻香,这些假香米都添加了某种不知名的香精。 这款香精是淡黄色,闻起来有一股淡淡的青香味,厂家当场还给记者做了演示,只要往大米里加入几滴香精,普普通通的大米瞬间就散发出稻香。 合肥市香王粮油食品科技有限公司的沈经理说,这些假香米基本都是在省内销售,一年能销出一千多吨。 记者多方打听到,香精是从上海的一个郭经理那买的。几经周折,记者终于来到郭经理所在的上海朗枫香料有限公司。 记者调查发现,这厂家并没有食品添加剂许可证。这种香精,甚至都没有任何成分标识,就连厂家自己都不知道香精到底是什么,但是却知道它们能模仿出哪些香米的香味。 为了避开环保,很多香精都没有具体名称,只有各种代号。除了大米香精,这家公司也生产其他食用香精。 记者打开一瓶香精闻了闻,香味十分刺鼻。 郭经理说配比好了就香了,还说:“老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。” 他生产大米香精多年,已颇有心得,都是偷偷销售给老客户,而且为了躲开一些风险,这些香精在售出时都是没有任何标签的空白包装。 事实上,这并不是315第一次曝光香精大米了。香料公司的郭经理也自曝说,之前他朋友的厂被曝光,可把他“搞死”了。 将普通大米宣传成泰国香米,还添加大米香精,商家的这波行为不止是虚假宣传,已经是违法了。 315晚会曝光后,有关监管部门已经开展调查了,目前已对涉事企业开展现场检查,对工作人员进行询问,检查企业的证照、仓库、票据、原料等情况。如查实违法行为,将依法处置。 近几年,我们身边一直都能看到各种各样的食品安全问题。尤其最近315时期,又有好多餐饮品牌被爆出来安全问题了。 其中,热度最高,最触目惊心的,是潮汕知名橄榄菜品牌玉蕾。 橄榄菜是潮汕特产美食,是当地人必备的杂咸,基本每家每户都会备上。玉蕾是比较大的牌子,是行业的龙头企业,口碑很好,很多人都会选择购买。 没想到,知名品牌翻起车来更是令人愤怒。 工厂环境脏乱差,苍蝇乱飞,生产原料芥菜没有任何遮挡,被随意堆放在路边。 近看,芥菜还是泡在泥水中,并且都已经腐烂到发出阵阵臭味了。 记者采访附近居民,居民说,这(地方)是玉蕾的仓库,用来制作橄榄菜的。 记者表示堆在那跟垃圾一样,居民压低声音说,所以橄榄菜不怎么能吃。 随后,记者询问玉蕾工厂的保安说那堆芥菜还要的吗?保安确定地表示要,并说,那是腌制后在晒掉汁。 橄榄菜制作过程中,工人也非常“放荡不羁”。工人边抽烟边处理芥菜,赤脚踩南姜,没有做任何卫生防护。 不止卫生问题,还有各种“科技狠活”。 记者随机选取6家腌制菜工厂的9款产品拿去第三方机构检测,结果显示,有8款产品二氧化硫残留量超标,最严重的还超出限定值5.3倍。 橄榄菜有食品安全标准,2019年10月,广东省卫生健康委公布了《广东省食品安全地方标准-橄榄菜(征求意见稿),其中对橄榄菜的制作原料和辅料都提出了要求,都需要新鲜、无腐烂发霉,并且还要符合食品安全国家标准。 最令人无奈的是,玉蕾作为橄榄菜行业的龙头企业,还是橄榄菜产品标准的起草单位之一。 玉蕾此次翻车,消费者势必会对橄榄菜避之不及,难以想象会对整个行业造成多大的影响。 好多当地的网友骂骂咧咧:“躲得过去年的“天坑酸菜”,躲不了今年的橄榄菜。” 除了橄榄菜,最近好几个餐饮品牌也出现了问题。 3月13日,知名餐饮品牌吉野家被爆,饭菜有蟑螂被罚款6.5万元。 三天后,监管人员再次检查,又发现现场有43只蟑螂。 可以想象,尽管已经被罚款处理,但涉事餐厅的消杀仍旧是不到位。如果没有被顾客意外发现蟑螂,我们不知道还要再吃多少次这种令人恶心的“加餐”。 3月17日,连锁餐饮品牌“半天妖烤鱼”被爆出了更离谱的问题。 记者卧底安徽两家门店,发现门店菜品存在缺斤少两的问题,还有宣传的“新鲜食材”其实也都是冻货,很多冻鱼就算已经过期,但只要不臭,就可以继续使用。 但这不是最严重的。 最离谱的是,门店工作人员还会将顾客吃剩的、已经被扔进垃圾桶里菜品回炉重造后,再端上到新顾客桌上。面对记者的质疑,工作人员甚至还说:“洗洗可以了,不干不净吃了没病。” 这样的话,任谁看了都得火大。网友哭着评论: “这员工好,为老板节省,直接干倒闭。”“剩菜不用挑,就选半天妖。”“顾客知道了不得砸了你的店。”“这还不上315,这上了半天妖直接就黄了。”太能理解大家的感受了,要是知道自己刚吃的东西是陌生人的剩菜,还是从垃圾桶里捞出来了,心态不崩才怪。 其实,食品安全问题远远不止被曝光的这些,冰山下,想必还有更多更多。 一年又一年,乱象永无止境,大家对此真的太寒心。 食品卫生安全问题,买单的是消费者,遭罪的还是消费者。 有网友说,现在自己喜欢去买路边摊,因为比起干净整洁的店面和看不见的后厨,路边摊这种现点现炒的,反而会觉得更有安全感。 以前去门店,是为了买个干净卫生,买个食材有保证,所以即便价格贵了点,大家为求心安也愿意买单。 但是现在,预制菜,料理包,僵尸肉,还有各种科技与狠活,路边摊反而成了大家的选择。 起码,食材看得见,卫生看得见,制作过程看得见。 确实,我们消费者不是冤大头,钱也都不是大风刮来的,是一分一分挣出来的,都说一分钱一分货,现在是一块钱都不知道有没有一分货。 对于那些不良商家,我想说,真的不要因为一粒老鼠屎坏了一锅粥。 这次塌房的玉蕾的工作人员就说,全天下都是这个样子做的。 行业是这个样子,但是行业标准并不如此,你们的良心在哪里? 很多时候,大家都是奔着品牌去的,而品牌如此不讲“武德”,就不要怪消费者拉黑了。 其实,食品安全的信任危机,不是一次败坏的,而是一次次,一家家,一行又一行。 做买卖,最重要的是要有诚信,食品行业更要把良心时时放在心里,挂在嘴边。 还有啊,有关部门真的得出来管管,加大惩罚力度,加大检查力度,不要为了检查而检查。 就拿惩罚来说,去年“天坑酸菜”的厂家插旗菜业就说,国内罚款顶多一两千,国外至少10万。 惩罚过低,代价太小,交完罚钱就完事,企业觉得无所谓,便肆无忌惮,不加悔改。如果不罚到伤到企业“筋骨”,可能永远都无法解决食品安全问题。 世上有两种东西不能直视,一个是太阳,一个是人心。为了高利,我们永远不知道他们会有多恶心。 甚至说,玉蕾事件里,工厂人员说,只要有人来检查,村里都会有人来通风报信。记者到相关部门了解情况时,工作人员还表示那边的情况是知晓的。 已经知道有这情况了,那是不想管还是管不了呢?有网友吐槽说,食品监管一年一次。 所以,有315很好,但是如果有365就更好了。 国以民为主,民以食为天,食以安为先。 如果连最基本的食品安全都无法保障,那这个世界还有什么是可以值得信任的呢。 解除食品信任危机迫在眉睫,不要到最后,就算东西“货真价实”了,咱们百姓依然不敢为此买单。 感谢您读到最后,点个“赞”+“在看”,并“分享”给更多人看。 参考资料界面新闻《央视315晚会这些企业被“点名”,后续如何?》环球时报《触目惊心!知名品牌橄榄菜竟用腐烂原材料制作,监管部门连夜查封》新京报《卧底两家半天妖烤鱼:垃圾桶捞回食材上桌,“只要不臭都能用”》原创:图图编辑:盼盼设计:小白图片来自网络,如有侵权可联系我们删除。微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章