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2023-03-20 20:03

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伦敦的高光时刻，必有花卉市集。你若默默观察伦敦人，他们活得多讲究所谓的仪式感，经常家中都要插着花，增添生活的色彩。毕竟伦敦不仅天色毫无质感(冬天只见阴天) ，加上路人穿着都不出黑灰深色路线，若不睁开眼，真的觉得都是傻白甜? 所以大多数的伦敦人只好靠花，来点缀人生色彩了。

因此，今天艾编就来盘点一下伦敦的花卉市集，怎么买出信价比(大嫂团莅临)。

Columbia Road flower market

花卉市集

地址:

Columbia Road, Shoreditch, E2 7RG (最近地铁站Old Street和Bethnal Green)

时间：周日08:00 - 15:00

网址:

www.columbiaroad.info/flowermarket

介绍:

说起Columbia Road Flower Market哥伦比亚路花卉市集的历史，就必须说起英国富婆兼慈善家Angela Burdett-Coutts，在当时1837年，盖了栋名为Columbia Market Buildings的大型室内市场建筑，能容纳400个摊位。

不料，由于当时铁路并未开通至伦敦东区，Columbia Market生意惨淡，并于1886年就不幸歇业。过了半世纪左右，在哥伦比亚路上出现了如今我们所见的花卉市集。起初英国国会为了提供给东伦敦当地犹太摊商做生意的机会，由于犹太人适逢星期六为「安息日」，因此政府便允许市集于周日举行，遂而带动了整个东伦敦的商业氛围。

快转至今，1980至1990年代，英国掀起一阵园艺热潮，于是将哥伦比亚路市集逐渐导向以花卉绿植为主，更促成目前所见的Columbia Road Flower Market这般迷人光景。

卖点:

虽然说是一条大约500公尺长的道路，每到星期天早晨就会人挤人，还有摊贩浓浓的伦敦乡音(Cockney Accent)叫卖声，尤其是接近中午差不多要收摊时，许多摊贩都会降价(捡便宜的大嫂团们请入) ，再加上去买花的人都是伦敦时髦的帅哥美女，买花兼顾眼睛。

New Covent Garden Market

花卉市场

地址:

Nine Elms Lane, SW8 5BH (最近地铁Stockwell和Vauxhall)

时间：周一至周六04:00 - 10:00

网址:

www.newcoventgardenmarket.com

介绍:

New Covent Garden Market 已经有近350年的历史，最早可追溯至1670年始于柯芬园(Covent Garden)，每天供应贩卖食物与花卉。但由于原址已没有空间可以扩建，在1961扩址至伦敦西南部的九榆树(Nine Elms)建立新的市场。

而现今看到的花市，是2017年启用的新场域，空间规划宽敞舒适，便捷地连动停车场，方便买花与卖花人工作的实用场地。身处伦敦市中心的新考文特花市目前供应大伦敦地区的花卉市场，几乎所有的花艺师都会来此选购当季新鲜花卉。

虽然一般人都可以来参观选购，但大多数为专业人士批发。除了新鲜切花跟盆栽外，这里的叶材店铺甚至比鲜花还要大，下单后，有推车可以直接推去停车场。

卖点:

便宜，便宜，更便宜! 除了花系列选择多到爆，亚热带盆栽更是株株巨大，很值得剁手。官方网站上，还有文章可以阅读，含括每月的季节花卉、每年的市场趋势、单一花卉的深度介绍，包罗万象的信息可以来挖宝。

Borough Market

地址:

8 Southwark Street, SE1 1TL (最近地铁London Bridge)

时间：周一至周六10:00 - 17:00

网址:

http://boroughmarket.org.uk

介绍:

Borough Market是观光景点的重点区，也是英国伦敦规模最大的食品市场。至1755年创立至今已有三百多年的历史，Borough Market主要销售来自世界各地及本地的食品，另外还分为Green Market、Jubilee Market和Middle Market 等三个区块，而其中的两家花卉店Chez Michèle and The Gated Garden也很值得拜访一下，根据官网The Gated Garden可是观光客的最爱采点处之一。