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纽约华裔“婚纱女王”，73岁见总统走向人生巅峰！

纽约华裔“婚纱女王”，73岁见总统走向人生巅峰！

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近期，海外华人发生了一喜一悲两件大事，值得我们关注。

喜的是多名华裔获得美国总统表彰，其中包括被誉为“婚纱女王”的73岁华裔设计师王薇薇（Vera Wang）！

3月21日，总统拜登在白宫主持一场名为“国家艺术勋章”（National medal of Arts）颁奖典礼，向各得奖者们颁奖。

王薇薇成为全球第一位获得美国艺术家最高荣誉的时装设计师，她自己也靠打造时装帝国成为身家过亿的富婆，这一天她以全黑造型上台领奖，迎来人生巅峰。

她感谢总统对自己“作为一名女性、母亲、设计师、企业家以及美籍华人”的特别肯定和认可，非常感恩能“成为这个国家文化历史的一小部分”。


这一次一共有4位亚裔美国人获得表彰，除了王薇薇之外，还有印度裔的演员兼制片人Mindy Kaling，日裔电影电视制片人Joan Shigekawa，以及曾创作出《喜福会》的华裔女作家谭恩美（Amy Tan）。

王薇薇、Kaling以及Shigekawa，获得的都是“国家艺术勋章”，而谭恩美得到的则是“国家人文勋章（National Humanities Medal）”。

这个奖有多牛？

美国国家艺术勋章(简称MOA)，是美国政府以总统的名义，每年颁发给美国籍艺术家和艺术赞助人的最高成就奖项，以表彰“在美国从事艺术活动，通过他们杰出的成就,支持、赞助，并为他人提供鼓舞，做出表率的个人和团体”。

王薇薇被授予这个荣誉，标志着她在时尚界的地位和影响达到了一个新的高峰。目睹华裔获得了美国艺术家的最高荣誉，这是华人世界的一大荣耀，同时也让我们更加自豪。

王薇薇出生于纽约市一个华人家庭，父亲是腰缠万贯的跨国集团商人，可谓刚出生就赢了。她自己也是一个多才多艺的人，既是一名优秀的花样滑冰运动员，也是一名出色的时装设计师。

尽管她的父母希望她从事医学或法律专业，但她仍然坚定地追求自己的梦想，毅然决定投身于时尚界。她在Sarah Lawrence College修读艺术系，毕业后去了《VOGUE》杂志当编辑，从业十六年努力工作，一点没有大小姐架子。

虽然最后王薇薇竞选主编落败，但却得到了Ralph Lauren的青睐，邀请她出任Ralph Lauren服装设计总监，终于王薇薇在这个伯乐的引领开始了设计师之路。

经过多年沉淀，VERA WANG 这个牌子已经成为每个女明星走红毯和结婚时的首选，她所设计的婚纱是许多女人的梦想。

在纽约流行着这样一句话：未婚的姑娘憧憬拥有一件VERA WANG，已婚的女士时常怀念自己穿过的那件VERA WANG，再婚的女人庆幸自己可以再要一件VERA WANG。



王薇薇白手兴家，打造了属于自己的婚纱帝国，曾被美国《新闻周刊》(Newsweek)选为全球15位最有权势的女性之一，也让她拥有6.5亿美元的个人资产。

不断地挑战自己，推陈出新，让自己的设计在时尚界独树一帜。王薇薇的这种不断超越自我和创新的精神，激励着更多的华人勇敢追求自己的梦想。

同样靠一己之力让华人文化海外出圈的，还有将中餐推向全世界的“鼎泰丰”创始人杨秉彝。让人悲伤的是，3月25日，鼎泰丰对外公布了杨秉彝的死讯，终年96岁。

根据鼎泰丰的公司声明：“我们敬爱的创办人杨秉彝先生，于日前安详辞世，家属盼低调办理治丧事宜，感谢各界关心。”

说起鼎泰丰，大家首先想起的就是小笼包，这个少有的进入全球市场的中餐连锁品牌，不仅在海外市场获得认可，也扩宽了人们对于中国餐饮的了解。

杨秉彝在1927年出生于山西省原平市，20岁到台湾闯荡，那时候兜里只有20块，一切从零开始。没想到50年后，他在全球打造了一个“小笼包帝国”！

最开始，杨秉彝在台湾一家叫恒泰丰的油行当伙计，后因老板投资失误，油行被迫解散。1958年，31岁的杨秉彝决定自行创业。因供货商名为“鼎美”，自己又出身于恒泰丰，杨秉彝就将自己所开油行取名为“鼎泰丰”，以感念恒泰丰老板对他的恩情。

1972年，杨秉彝开始盘下台北信义路的小店开始售卖小笼包。凭借杨秉彝夫妻俩对于用料和手艺的坚持，没过多久，这家鼎泰丰小笼包店获得了不错口碑。

1990年代，鼎泰丰开创了中餐的新纪元：走向国际市场。

1995年，杨秉彝的儿子杨纪华与父亲合作，将原本小吃店的经营模式，转型为企业经营管理并扩大经营规模。

1996年，鼎泰丰在日本新宿开店，开启了海外事业。截至目前，鼎泰丰在全球拥有超过160家分店。

为什么鼎泰丰能做到全球扩张的同时，没有经历水土不服呢？那是因为杨秉彝对菜品有着自己的坚持。

鼎泰丰必点的招牌“黄金十八折小笼包”，由杨秉彝、杨纪华以及鼎泰丰的王牌师傅蔡水信师傅等人开发研究。当时经过反复试作，他们发现小笼包折数过多，会导致面皮堆栈、口感不佳，而折数过少做工不构细腻，卖相不佳，最后定调“十八折是黄金折数”。

在过去，中国传统的餐饮业靠的是师徒相授、口耳相传，中餐的标准化是一件困难的事情。为了解决这个问题，鼎泰丰采取的是把经验转化成数字的做法，包括制定流程和步骤，以方便量化。

每一个工序都如此讲究，加上创新的生产和管理方式，终于成功让小笼包突破地域限制、带到全球。


无论是“婚纱帝国”、还是“小笼包帝国”，背后都展示了传统华人的勤劳创新精神，王薇薇和杨秉彝向世界证明了华人的能力，也鼓舞着我们这些海外华人继续前进，为华人争取更大的尊重和认可！

【本文由纽约潮爆编辑整理，部分资料来源自CNN，ABC，不代表本公众号立场，图源网络，版权归原作者所有，未经许可不得擅自转载。】


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