暴发疫情！Costco等多家超市热销草莓被召回！7人吃后得甲肝！

爱吃草莓的小伙伴注意了！加拿大食品检验局（CFIA）正在调查，与美国甲型肝炎爆发有关的冷冻有机草莓是否也在加拿大销售。

自3月中旬以来，由于担心甲型肝炎感染，美国各地召回了多个品牌的冷冻有机草莓。

美国食品和药物管理局（FDA）在4月11日表示，有问题的草莓来自墨西哥下加利福尼亚州（Baja California）的某些农场。

自3月中旬以来，美国已经报告了7例甲型肝炎确诊病例，其中2人病情严重需住院治疗。根据调查，这些甲肝患者全部都曾食用过特定品牌的冷冻有机草莓。

FDA在4月11日的更新中说，这些草莓是由一个共同供应商从墨西哥的某些农场进口的，经加工后以6个不同的品牌名出售给各零售商，包括Costco自有品牌Kirkland Signature，Trader Joe's，Made With，PCC Community Markets，Vita Choice，Simply Nature。

FDA在一份声明中说：“消费者、餐馆和零售商不应出售、供应或食用被召回的冷冻草莓。这些召回的产品应该退货或扔掉。”

目前，受影响的产品已经从全美各个大型零售连锁店下架。

负责加拿大食品安全调查和召回的加拿大食品安检局（CFIA）正开展调查，暂时未发现污染批次的草莓在加拿大出售，但会密切关注事件。

CFIA发言人告诉《环球新闻》，CFIA已获悉美国爆发疫情，并正在与美国当局合作，以确认是否有任何受影响的产品在加拿大销售，如果发现受影响的产品，该机构将与行业合作，尽快召回该产品。

加拿大卫生部表示，目前加拿大没有召回草莓产品。

去年，AB省及萨省报告10宗实验室确诊的甲型肝炎病例，涉及FreshKampo牌有机草莓，有4人需要住院治疗，但没有人死亡。

美国食品和药物管理局表示，目前引起疾病的甲型肝炎病毒毒株与去年爆发的毒株“在基因上相同”。

什么是甲型肝炎？

甲型肝炎是一种传染性肝病，可以通过接种疫苗来预防。该病毒是通过受污染的食物、水源或接触受感染者的粪便而感染的。水果和蔬菜，以及生的或未煮熟的贝类，都是甲型肝炎的常见食物来源。

甲型肝炎是一种耐寒病毒，人们在食用或饮用受污染的食物或水后15至50天会生病。它可以在冰冻状态下存活。它在人手上能存活数小时，在受污染的物体表面能持续数天。

加拿大卫生部的网站表示，疾病征状包括发烧、食欲不振、胃痉挛、尿色深和黄疸。症状通常很轻微，持续一到两周。不过，严重可能会持续数月。

甲肝病毒的出现会逐渐损伤肝脏细胞，使得肝功能下降，严重的话，甚至还会演变为肝纤维化。

曾几何时，甲肝是肝炎里最主要的类型之一，随着人们对甲肝的认识不断加深，以及甲肝疫苗的应用，导致人们对甲肝病毒有一定的抵抗力，目前甲肝患者并不常见。

虽说甲肝并不常见，但并不代表人家就退出了历史舞台，在日常生活中，咱们依然还需要做好相关事情，从而预防甲肝的到来。

加拿大卫生部提供以下避免甲型肝炎感染的提示：

*使用洗手间和换尿布后，以及在进食之前要洗手。

*旅行时，尤其是去发展中国家要注意：饮用安全供应的水（市售瓶装碳酸水或开水）；避免在饮料中加入冰块；只吃新鲜烹制的食物；避免吃不可剥皮的生水果或蔬菜。

*与医生商量在旅行前接种甲型肝炎疫苗的事宜。

*确保食物经过高温烹饪。

*如果您认为自己已接触到甲型肝炎病毒，请立即去看医生。如果在接触后两周内接种疫苗，可以预防症状的发生。

*如果被诊断出患有甲型肝炎或任何其它胃肠道疾病，请勿为他人准备食物。

FDA表示：“如果消费者购买了召回的冷冻有机草莓并在过去两周内食用了这些浆果，而且没有接种甲型肝炎疫苗，他们应该立即咨询他们的医疗保健专业人员。”

最后小编想提个醒，虽然加拿大目前还没有发现任何受影响的草莓，但毕竟有关调查才刚刚开始，大家最近在选购冷冻有机草莓的时候务必要多多留意！