伦敦创新中餐馆开张：本月5.8折！！

YU PANG PANG

Step 01 选择锅底

极限三选一

挑最爱的那一个

美蛙爱好者选【特色美蛙】

爱吃鱼就要【花鲢鱼头】

既要又要【美蛙鱼头】最适合你。

经典红油锅底，锅底自带8只蛙腿，蛙腿肉质兼具紧实和细嫩，弹牙多汁。烫熟的蛙腿裹满一身红油，一抿脱骨。

4只蛙腿+半只鱼头，美蛙鱼头齐上阵，主打一个全家桶。蛙腿和鱼头二者仿佛较着劲，都拿出最香最嫩的状态等你评分。作为一名火锅爱好者，也只能一口蛙，一口鱼，一口蛙，一口鱼……是难分高下，也是欲罢不能。

花鲢，也就是我们俗称的“胖头鱼”，鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，与红油锅底也非常合拍，入口时，鱼鲜被辣味包围，又在浓郁的红油香味中突出重围，口感层次丰富。

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Step 02 火锅加菜随心配

在美蛙鱼头火锅里，

美蛙和鱼头既是锅底，

也是可以续加到满足的食材。

还有平时火锅爱吃的

海鲜、肉类、时蔬菌菇等等加菜，

也都可以加到美蛙鱼头锅里一起嗨涮。

• 胖胖手打虾滑：手打的更筋道。

• 嫩滑花斑鱼片：鱼鲜十足，几秒即熟。

• 蟹柳棒：口感鲜甜，汤底的好滋味统统吸收，美味拉丝。

• 鲜鱿鱼仔：饱满弹嫩的肉质，满肚子籽膏，好吃要素占全了。

• 鱼豆腐：QQ弹弹，满嘴鱼鲜。

• 海鲜拼盘：人气海鲜一次吃全。每一种都好吃，每一种都值得尝试。

牛黄喉、滋补腰片、辣牛肉、聪明脑花、鹅肠、鸭血、胖胖手切鸭郡花……数不过来了！

日本A5和牛、澳洲雪花牛、精品牛眼肉……都在这里，无肉不欢，肉片品质决定快乐指数。

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Step 03 自选蘸料

火锅要想吃过瘾，

锅底与蘸料缺一不可。

除了

传统川渝油碟，

鹅肠、腰片配干碟……

你还有哪些神仙吃法？！

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Step 04 川渝小吃

在川渝，

怎么能没有小吃？

• 红糖糍粑：外酥内糯的糍粑，先撒豆粉再粘红糖，甜而不腻，口感丰富，中式甜品yyds。

• 小酥肉：蘸干碟酥香四溢，火锅涮着吃别具风味。

• 爽口去骨凤爪：柠檬、泡椒、去骨凤爪，酸辣中带着微微的甜，开胃爽口

• 五香卤味：猪手、猪耳、鸡胗、鸡爪、牛蹄筋、卤味三品（猪耳、鸡胗、鸡爪）

• 香辣卤味：鸭脖、鸭翅、鸭胗、鹅肠、鸭舌、鱿鱼仔、辣卤三拼

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Step 05 彩蛋菜单——寿司！

如何成为一个

不被定义的火锅店

如果生鱼片、寿司卷、

炙烧也算小吃的话……

那「渝胖胖」还有这些！