2023.04.24

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导读：不过，Popeyes并非就此退出中国市场了。

作者 | 第一财经 冯小芯 揭书宜 栾立 

第一财经记者今日实地探访位于上海的两家Popeyes门店：淮海中路店、新梅联合广场店，发现这两家门店都已经于近期停运。

在此之前，Popeyes已经关闭了中国内地其他几家门店，曾经的网红品牌真的黯然退场了吗？

第一财经记者了解到，Popeyes在中国内地的运营权已在今年2月份转移到Tims天好中国。Tims天好中国24日向第一财经记者回应表示，外界看到关停的门店，为之前（Popeyes）代理权公司持有，Tims天好中国目前正在调整Popeyes品牌定位、菜单和门店设计，将于今年下半年重新推出调整后的Popeyes品牌。

内地最后两家店停运

24日下午，第一财经记者来到Popeyes上海淮海中路旗舰店，从远处路口仍能看到Popeyes的门店招牌，但灯光全部熄灭。走近该店，Popeyes玻璃店门紧闭，已经停止营业。记者透过玻璃门看到，四百多平的店内空无一人，只剩下Popeyes的近十台点单机、陈列的各类桌椅等，透露着往日的人气和热闹。

记者还看到，Popeyes 淮海中路店在门店上贴出了暂停营业的通知，称“门店由于门店设备维护，故从2023 年4月18日起暂停营业，非常感谢各位一直以来的支持。”

不过，记者从该门店房东的招商中介处了解到，Popeyes已经不再租赁这里的门店，其确认该商铺现在招租。

不少路过的市民透过Popeyes门店玻璃向内张望。一位爷叔告诉记者，以前优惠打折的时候，排队的人很多。他也吃过这家炸鸡，觉得味道还可以。

在Popeyes刚刚在上海开店时，第一财经记者曾经探访过这家门店。开业当天人山人海，甚至有人特意从开业前一天就住在附近酒店，一早来排队，记者到访时是中午11点多，当时被告知要排到下午5点多才能进店，更有网友称最多要排8小时。

记者随后又来到Popeyes 位于陆家嘴商圈的新梅联合广场店，同样Popeyes招牌还在，但店门关闭，空无一人，一些餐饮物料散落地面。

张贴在该门店的通知显示，该店已从2023年3月28 日起暂停营业。这里的物业告诉记者，该门店商铺也处于招租状态，清理Popeyes的装修后，新的租户最快6月份可以入驻该商铺。

“这家Popeyes店没开多久，因为他们公司策略调整，所以说现在上海的Popeyes全部关掉了。重开的话，门店店铺也会重新再谈了。”新梅联合广场物业方面告诉第一财经记者。

中国内地所有门店“歇业”

第三方平台窄门餐眼的数据显示，从2020年上半年在上海淮海中路开出旗舰店开始，Popeyes在中国内地共开设了9家门店，分别位于上海、杭州和南京，其中7家门店显示“歇业”，新梅联合广场店显示“暂停”。

而记者今日的现场探访意味，Popeyes中国内地全部门店均已歇业。

目前，大众点评上也已经查不到杭州和南京的Popeyes门店。此外，Popeyes的微信公众号也在去年8月后再也未更新过。

4月23日午间，第一财经记者拨通Popeyes的官方客服电话，传来的是“对不起，无此业务号码”。第一财经记者还发现，Popeyes点餐小程序目前也已无法使用，页面显示系统更新维护中。

其实早在2022年8月，Popeyes的门店就在逐渐关闭。

2022年8月10日，第一财经记者发现，Popeyes在江浙沪地区的大部分门店关店了。

彼时，第一财经记者查阅公开信息看到，上海的6家Popeyes门店有4家已经显示暂停营业，包括徐汇日月光店、漕河泾店、经纬汇店和南翔印象城MEGA店，显示仍然在开业的是淮海中路旗舰店和新梅联合广场店。第一财经记者当时致电Popeyes官方电话，对方表示，目前上海只有淮海中路店和新梅联合广场店开业，其余的4家门店暂停营业。至于后续何时开业和关店的原因，对方未明确回复。对于关店的回应，第一财经在8月10日下午5点左右看到Popeyes在微信公众号表示：“你也许听说我们关了几家店，但我们不会离开哦，会很快回来。”

新运营方回应下半年或将重启

不过，Popeyes并非就此退出中国市场了。

公开资料显示，Popeyes是1972年创立连锁炸鸡快餐品牌，1999年曾进入中国市场，但在2003年退出。2017年，Popeyes被跨国连锁快餐公司 Restaurant Brands International Inc. ( 下称 RBI )收购。

2019年，土耳其餐饮集团TFI又再次将Popeyes引入国内市场，2020年5月15日，Popeyes在上海淮海路的旗舰店开业，并定下未来10年开店1500家的目标。

但在首店开业2年后，由于RBI和TFI在商业上存在纠纷，开店进展缓慢，只有江浙沪地区的9家门店。

2022年8月，RBI宣布笛卡尔资本替代TFI成为Popeyes在中国的运营商，而后者也是Tims天好中国的大股东。

2023年2月8日，Tims天好中国正式宣布与炸鸡品牌Popeyes中国合并。交易完成后，Tims天好中国将拥有Popeyes在中国大陆和澳门的独家开发和特许经营权。Tims天好中国还表示，预计此次收购还将为Tims中国带来大量现金，并加强公司的资产负债表。

对于Popeyes近期的关店问题，Tims天好中国公司24日向第一财经记者回应表示，外界看到关停的门店，为之前代理权公司持有，目前Popeyes之前的代理权持有方TFI持有的Popeyes门店都已关停。Tims天好中国目前正在调整Popeyes品牌定位、菜单和门店设计，将于今年下半年重新推出调整后的Popeyes品牌。

中国食品产业分析师朱丹蓬曾对第一财经记者表示，中国一二线城市的洋快餐市场已经进入饱和状态，麦当劳、肯德基等巨头都在不断下沉，新品牌要抢夺一二线市场的难度较大、成功率不高，调整一二线城市的布局策略和重点切入三四线市场可能是新品牌获得生存空间比较可行的思路。

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