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小长假又来了,你知道关于哈芝节的这些知识吗?

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今天是7月9日,小长假开始啦!这回放假是因为这个节日:哈芝节(Hari Raya Haji/ Eid al-Adha)

你了解这个节日吗?

往常每年在新加坡的哈芝节都会格外热闹!但因为前两年遇上疫情,许多大型活动都被取消了。尽管如此,大家还是不会忘记这来之不易的节日。

哈芝节又叫宰牲节,是庆祝回教徒结束朝圣的日子,定在斋月后的第70天,也是伊斯兰月的第10天,标志着一整年麦加朝圣结束。斋月指的是穆斯林在日出后到日落前斋戒,每年的时间都不一样。


但是,新加坡回教理事会从2021年10月21日开始将哈芝节(Hari Raya Haji)改为7月10号。今年的哈芝节从7月9号晚上开始。

回教有五大基础:宣誓(Shahadah)、礼拜(Salat)、斋戒(Siyam)、天课(Zakat)、和朝圣(Haji)

简单来说,Hari Raya Haji就是庆祝回教徒结束朝圣的日子。当天回教徒会聚集在清真寺里祈祷,然后宰杀牲畜并且把肉分给亲朋好友和穷苦的人,回教徒会到教堂做全天的祷告。随着今年疫情的好转,大家又可以慢慢开始回到疫情之前庆祝节日了。


如果你想在新加坡最大的清真寺观察这一活动,可以前往苏丹清真寺(Sutan Mosque) 和穆斯林区-甘榜格南(Kampong Glam),那里不仅有集中的穆斯林风格的服装和用品。


当然了在节日中绝对不能忘记品尝穆斯林美食!甘榜格南的街道上就有各种餐馆。

由于穆斯林认为猪是不洁的动物,因此食品中不准包含猪肉以及猪油,其他肉类比如羊肉,鸡肉和鱼肉串则也很好的选择。


Kadupat,一种裹上粽叶煮成的马来饭团,和咖喱菜一起非常搭配。


椰浆味十足的马来糕点更是有别具一番风味。


当然也不能忘记马来风味椰浆饭Nasi Lemak,饭由椰浆煮成,佐以咖喱鸡、牛肉、鱿鱼,以及黄瓜,炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,是一道不可抵挡的美食之一。


Otah乌打则是把鱼肉或蟹肉酱裹在香蕉叶里碳烤,味道辛辣可口,配着椰浆饭一起吃,不要太美味呀。


吃饱了后也可以去甘榜格南逛一逛,周边的建筑极具波斯风格。


从Bugis地铁站下车后,会途经哈芝巷和阿拉伯街,各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。



当然你也可以选择去马来村。它坐落在芽笼士乃的中心,有马来特色的市集可逛,并且售卖正宗的清真食品,在这里可以感受到当地最贴近生活的穆斯林文化。


在新加坡,所有的宗教和种族都受到尊重,并得到和谐对待,今年7月的这个假期,大家又可以一同庆祝哈芝节了,快期待起来吧!

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编辑:ZLY


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