小长假又来了，你知道关于哈芝节的这些知识吗？

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2022-07-09 11:07

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今天是7月9日，小长假开始啦！这回放假是因为这个节日：哈芝节(Hari Raya Haji/ Eid al-Adha)。

你了解这个节日吗？

往常每年在新加坡的哈芝节都会格外热闹！但因为前两年遇上疫情，许多大型活动都被取消了。尽管如此，大家还是不会忘记这来之不易的节日。

哈芝节又叫宰牲节，是庆祝回教徒结束朝圣的日子，定在斋月后的第70天，也是伊斯兰月的第10天，标志着一整年麦加朝圣结束。斋月指的是穆斯林在日出后到日落前斋戒，每年的时间都不一样。

但是，新加坡回教理事会从2021年10月21日开始将哈芝节(Hari Raya Haji)改为7月10号。今年的哈芝节从7月9号晚上开始。

回教有五大基础：宣誓（Shahadah）、礼拜（Salat）、斋戒（Siyam）、天课（Zakat）、和朝圣（Haji）。

简单来说，Hari Raya Haji就是庆祝回教徒结束朝圣的日子。当天回教徒会聚集在清真寺里祈祷，然后宰杀牲畜并且把肉分给亲朋好友和穷苦的人，回教徒会到教堂做全天的祷告。随着今年疫情的好转，大家又可以慢慢开始回到疫情之前庆祝节日了。

如果你想在新加坡最大的清真寺观察这一活动，可以前往苏丹清真寺(Sutan Mosque) 和穆斯林区-甘榜格南(Kampong Glam)，那里不仅有集中的穆斯林风格的服装和用品。

当然了在节日中绝对不能忘记品尝穆斯林美食！甘榜格南的街道上就有各种餐馆。

由于穆斯林认为猪是不洁的动物，因此食品中不准包含猪肉以及猪油，其他肉类比如羊肉，鸡肉和鱼肉串则也很好的选择。

Kadupat，一种裹上粽叶煮成的马来饭团，和咖喱菜一起非常搭配。

椰浆味十足的马来糕点更是有别具一番风味。

当然也不能忘记马来风味椰浆饭Nasi Lemak，饭由椰浆煮成，佐以咖喱鸡、牛肉、鱿鱼，以及黄瓜，炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，是一道不可抵挡的美食之一。

Otah乌打则是把鱼肉或蟹肉酱裹在香蕉叶里碳烤，味道辛辣可口，配着椰浆饭一起吃，不要太美味呀。

吃饱了后也可以去甘榜格南逛一逛，周边的建筑极具波斯风格。

从Bugis地铁站下车后，会途经哈芝巷和阿拉伯街，各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。

当然你也可以选择去马来村。它坐落在芽笼士乃的中心，有马来特色的市集可逛，并且售卖正宗的清真食品，在这里可以感受到当地最贴近生活的穆斯林文化。

在新加坡，所有的宗教和种族都受到尊重，并得到和谐对待，今年7月的这个假期，大家又可以一同庆祝哈芝节了，快期待起来吧！

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