鲍登学院位于盛产龙虾的新英格兰地区，在秋季学期有一项返校和迎新的悠久传统——烤龙虾。春季学期毕业典礼的前夜，学校会为毕业生及其家人再组织一次烤龙虾。鲍登学院的有机花园里种着各种水果、香料和蔬菜，所有饭菜都是从零开始精心烹饪，除了普通餐食，还提供素食和无麸质餐食。

鲍登学院提供五种伙食套餐，新生必须购买的是Res 19套餐，2022-2023学年该套餐价格为4361美元/学期。套餐包含每周19顿饭，以及可在校内各个餐厅使用的Polar Points用餐金。

图片来源：https://www.bowdoin.edu/about/history-traditions/index.html

汉德里克斯学院非常注重可持续发展，使用的很多食材都是本土采购，比如奶制品、蔬菜和禽类。学校还提倡回收，鼓励学生在可能的情况下直接使用托盘代替盘子来盛食物。学校的餐厅还会在每周举办“圣代星期四”活动，在节假日举办特别主题的活动，为过生日的同学提供蛋糕、蜡烛和生日歌。2023-2024学年，学院为学生提供三个伙食套餐，价格为2300美元至7200美元不等。

图片来源：https://www.food-management.com/management/power-players-2017-campus-food-big-draw

詹姆斯麦迪逊大学有28个餐厅，其中包括两个自助餐厅以及Chick-fil-A、Panda Express和星巴克等知名连锁品牌。不想踏出寝室或者图书馆的同学可以使用app点餐，校内的合作餐厅会用Starship机器人送餐上门。学校2023-2024学年的伙食套餐费用为每学期2989美元至3347美元不等。

图片来源：https://www.society19.com/ultimate-freshman-guide-jmu-dining/

圣约翰费舍大学的火鸡汉堡非常出名，有好几位布法罗比尔队的球员为它打call。校内设有多家餐厅，提供的餐食品类丰富，比如汤、三明治、拉美菜和夜宵。学校注重可持续发展，开展了食物浪费减半和提供可反复使用打包盒等活动。学校最贵的伙食套餐是Ultimate Meal Plan，每学期花费为4037美元，包含350餐饭、100美元的用餐金和5张客票。

图片来源：https://www.sjf.edu/news-and-events/news-archive/summer-2021/fisher-food-no-1-in-new-york-no-6-in-us/

圣·诺伯特大学校内有多家餐厅，比如Phil’s Grill，还有集便利店和餐厅为一体的C-Store。校内还有一家提供早餐和午餐的咖啡厅。Ruth’s Marketplace是自助式食堂，提供多种餐食，比如融合菜、无过敏源菜、每日例汤、沙拉、小吃和甜点。如果学生只是想吃点东西垫肚子，他们可以去Dale’s Sports Lounge买无骨鸡翅、墨西哥卷饼、玉米脆片和迷你汉堡。学校2023-2024学年的伙食套餐价格为2995美元至3514美元不等，不同套餐包含的用餐次数和用餐金不一样。

图片来源：https://www.food-management.com/colleges-universities/variety-service-and-quality-keep-dining-program-st-norbert-college-among-best

马萨诸塞大学阿默斯特分校采购的农产品有30%来自当地，学校致力于为学生提供本土美食、美国其他地区的美食和全球美食。学校官网显示，校内共有四个宿舍食堂，12家餐厅，20多家咖啡厅和两辆快餐车。每年，学校的餐饮部会向师生征集家庭菜谱，编成年度食谱，宿舍食堂还会在某一餐供应这些菜式。学校的伙食套餐每学期价格为3141.5美元至3696美元不等，不同价格的套餐包含的用餐金和客票数量不同。

图片来源：https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2013/09/10/campus-dining-big-industry-especially-umass-amherst/uaMpTMXSVy5Qh3euuv7mLL/story.html

圣地亚哥大学为学生提供多种健康餐食，还有12家微型全球美食餐厅。比如，La Gran Terraza是一家地中海风格的小酒馆，但提供的餐食是加州经典菜式。每年，学校的各个餐厅会举办各种特殊活动，比如海滩聚会、草莓节和牛油果节，为学生提供免费试吃的食物。住校生和非住校生的伙食套餐价格不同。提供给大一新生的套餐每学期价格为2225美元至2970美元不等。

图片来源：https://www.sandiego.edu/dining/campus/pavilion.php

南卡罗来纳大学校内设有30多家餐厅，包括卖奶昔和沙拉的轻食餐厅、热门连锁餐厅、世界各地菜系的餐厅。学校还有过敏人士友好餐厅，售卖的餐食不含美国食品药品监督管理局列出的八大食物过敏源。如果学生想吃甜食，还可以去校内的奶制品店。大一新生需要在两个伙食套餐中选一个，其中贵的套餐价格为2345美元/学期。

图片来源：https://sc.edu/experience/dining/index.php

弗吉尼亚理工有40多家餐厅和两辆快餐车，涵盖了不同菜系和餐馆类型，从牛排屋到体育餐吧应有尽有。学校的餐饮服务非常重视可持续发展，所有剩饭剩菜都会被送去堆肥。学校官网称，学生经营的Homefield农场每年会向学校餐厅提供5万多磅新鲜农产品。和很多学校不同，弗吉尼亚理工的伙食套餐没有规定每周用餐次数，它更像是借记卡，吃一餐饭扣一笔钱。

图片来源：https://news.vt.edu/articles/2010/10/100710-dsa-eats.html

圣路易斯华盛顿大学校内有11家餐厅，包括寿司、波奇饭、咖啡和简餐。校内还有一家名叫Ibby’s Bar & Restaurant的小酒馆，提供的餐品包括牛排、意式烩饭、三文鱼、鸡肉和意面。学校2023-2024学年最贵的伙食套餐是Platinum Plan，每学期费用为3795美元，包含每天的一日三餐，不限量咖啡供应券和一个免费的庆祝蛋糕。

图片来源：https://mii.wustl.edu/2019-mii-conference/where-to-eat/

参考文章：

https://www.usnews.com/education/best-colleges/slideshows/colleges-with-great-food-options?onepage

整理 | Alex 编辑 | Jessie 排版 | Ellie

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