突发！澳中餐馆凌晨突发大火，烧到面目全非！隔壁烟草店也遭殃！可能是故意纵火！悉尼一栋楼刚被烧塌，几个熊孩子自首
昨天的凌晨，
澳洲一条安静的街道发生火灾，
4家店铺直接被烧毁，
包括烟草店、中餐馆。
警方随即介入调查，
表示：不排除故意纵火的可能。
好好的做着生意，
就一晚上的功夫，
竟然会被烧毁！
不管是谁，都会觉得很倒霉。
让我想起了前阵子悉尼市中心那场大火，
当时，一栋百年老宅失火，
部分墙体被烧塌，
也被怀疑是故意纵火，
甚至有青少年“自首”。
如果真的是故意纵火，
不管是青少年，还是成年人，
都应该被法律制裁。
但其实，开餐馆也面临很多火灾隐患，
有一些地方，需要我们自己注意。
01
澳洲中餐馆凌晨发生大火，连着隔壁3间店铺一起被烧毁！“不排除故意纵火”
周五凌晨1点15分左右，昆州Logan的Fredrick St发生了一起火灾。
火灾中4家店铺被烧毁，包括烟草店、纹身店以及中餐馆。
据悉，在这起火灾中被烧毁的中餐馆名为“Rainbow Mandarin Buffet”。
失火前的Rainbow Mandarin Buffet（图片来源：网络）
目前，警方不排除人为故意纵火的可能。
调查人员将查看闭路监控，了解起火原因。同时，警方呼吁任何有相关线索的人与警方联系。
根据9号台，被烧毁的烟草店此前就曾经遭到过纵火，也是疑似故意纵火。
但是否与这起火灾有关联仍然未知，调查人员正在调查。
事发地附近的企业主Taiari Robinsonclough告诉九号台：“这种事情过去已经发生过，我只是没想到这次会波及到整个建筑。”
02
此前悉尼的50年最大火灾，大楼被拆除！
原以为歇店回去后好好休息，等待第二天重新开业，谁能想到深夜会发生火灾，如果是故意纵火，那就更让人无语了。
这让我想起了前不久发生在悉尼市中心的那场大火。
当时，一套建造历史超过100年的7层公寓楼发生大火，火势冲天，因为房子本身是木质构造，大火迅速蔓延，整栋楼被迅速烧毁。
这场大火被认为是悉尼50年来的最大火灾，消防人员花了数小时才彻底扑灭大火，但墙体已经脆弱不堪，有的直接坍塌。
火灾如果烧毁的是一栋空置建筑，可能没有那么吓人。
但是，有目击者表示，这栋大楼，是很多无家可归者的暂住屋，火灾发生前，曾经有人在里面住。
万幸的是，没有人在火灾中遇难。
事情发生后，陆续有4名青少年向警方自首，不过，警方还没有提起任何指控。
这起火灾也被认为是疑似纵火，但警方还在调查，希望尽快给出结果。
被烧毁的大楼也将被拆除，目前，这栋楼就只剩下外墙了，空空的一个架子。
这栋大楼在起火前，原本要改造成酒店，目前的预算超过了4000万。
03
餐馆厨房火灾隐患，应当如何预防
在澳洲，有很多华人都做着餐馆生意，我们避免不了不法分子对我们的故意纵火（这是警察的事），但厨房的一些隐患，我们自己需要注意。
尤其是中餐喜欢大炒，安全方面，再小心都不为过。
明火——衣服太过宽松，或者头发不小心碰到火，都可能发生火灾；
油水分离器——如果油水分离器太满，油脂又浮在水面，一旦接触到火就非常危险，因此，应该及时处理；
物品摆放错乱——如果东西摆得很乱，尤其是易燃物品，那一旦有火点，就非常容易蔓延开；
电线磨损或故障，这个应该不用再强调了，但是！尽管有生活常识，多检查才能保障不出错。
做生意，保障员工、顾客的人身安全，是重中之重，那么，雇主可以采取哪些预防措施，来保障大家的安全呢？
1、提供相应的培训，如防火、消防安全培训，包括理论和实践培训，主要是灭火器的使用；
2、告诉员工，如果发生火灾，第一件事是拉响警报，报火警，启动自动灭火系统，再考虑要不要自行灭火；
3、定时清理油水分离器；
4、保持过道畅通；
5、提供充足照明；
6、确保安全出口指示牌可以正常使用。
火灾的发生，
如果是人为，
希望警方早点将他们绳之以法，
防止更多商家受害。
如果是餐馆本身的安全问题，
则自己需要重视，
定期检查，防止灾难发生。
编辑：KK
材料来源：9号新闻、今日澳洲APP等
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