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姐妹在家中相继晕倒,男子试吃后也中招,视频曝光

姐妹在家中相继晕倒,男子试吃后也中招,视频曝光

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全文851字,阅读大约需要2分04


最近
微博话题
#俩女子用长豆角做饺子吃完相继晕倒#
冲上同城热搜
引发关注


吃完豆角馅饺子俩女子晕倒
男子救人后试吃也中招
据@搜狐视频 报道
事发于山东济南
视频显示
7月9日
两名女子
相继晕倒在卧室和厨房门口


据当事人孙女士称

她和姐姐在菜市场买长豆角

感觉特别新鲜好看

回家做了水饺

吃完约二十分钟后姐妹俩开始头疼

四肢像过电一样

最后两人相继晕倒



孙女士还称
老公吃完后催吐了有轻微反应
姐夫试吃后脸麻
最后四人在医院急诊花了1000多元

网友说



吃豆角中招的
还有他们

2017年播出的一档综艺节目中
黄磊半夜突然呕吐严重
反反复复地去卫生间
黄磊呕吐还没完,宋丹丹也中招了
出现食物中毒的症状


罪魁祸首可能
就是没煮熟的豆角

在节目中,原来做饭的时候,黄磊尝了一根豆角,试试熟不熟,发现没熟,也没当回事就咽下去了。宋丹丹也尝了一根没熟的豆角,还吐槽太老了。


据相关医生介绍,生豆角含皂素(又称皂甙)和凝集素,皂甙对人体消化道具有强烈刺激性;凝集素可结合细胞膜糖分子,促使红细胞凝集,肠道表面绒毛细胞病变。只要加热100℃以上,就可以将其破坏掉。但如果误食没煮熟的,会引起胃肠道中毒,出现胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,伴头晕、胸闷、心慌等。


所以像四季豆等豆角类的蔬菜,一定要煮熟了吃。

虽然暂不确定姐俩晕倒
是因豆角中毒
但饮食上
这些食物也要注意
生食有风险
↓↓

木薯


木薯块根中有生氰苷类物质,只有经过加热才能被破坏;马铃薯、山药、红薯等由于生食不易被消化,建议熟食。(发芽或表皮发绿的马铃薯含有龙葵碱,生熟都不建议吃!)


新鲜的黄花菜


新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱物质,这种物质在人体内会转变成有毒的氧化二秋水碱,毒性极大。


大豆


生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子、皂素等物质,如果豆浆没煮熟易出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。


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来源: 济南时报综合@搜狐千里眼、网友评论、广州日报、邵逸夫医院 
封面图片来源 视觉中国(图文无关)
版权归原作者所有,向原创致敬
《新闻夜航》热线:0451-82898289

编   辑:李   超

主   编:梅凯悦

审   核:徐宏任

统   筹:李健宏

监   制:杨   凯



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