江南古韵,无桂不言秋。作为秋天独有的时令风物,桂花往往予人清雅、高洁的印象,自带缥缈仙气,意境十足。
早春的茶,深秋的桂,是杭州春秋两季风景的完美融合。
桂花,是杭州的市花,甚至是杭州一大城市象征。杭州与桂花的渊源可溯至唐代老市长白居易那会儿。
白居易尤爱桂花,他曾在《忆江南》中写道:“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。” 在《寄韬光禅师》中更是对桂花倾情吟咏:“遥想吾师行道处,天香桂子落纷纷”。
桂花九曲红梅,有着不亚于西湖龙井的盛名,闻一下或饮一口都是专属于这个季节的杭州味道,香醇甜润,温雅暖心。
弘一法师更是盛赞:白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。
一杯饮春秋,回味有甘甜。
不是居特别带来了来自西湖龙井核心产区、并由制茶大师手工窨制的「桂花九曲红梅」,满城桂香尽在这茶香里,梅香桂蜜一相逢,甜润秋味一杯中。
不是居 | 桂花九曲红梅 100g红金典藏装
不是居「桂花九曲红梅」由多年制茶经验的大师——西湖龙井十佳匠心茶人、高级炒茶技师黄洪章手工古法窨制,完美拼配桂花与九曲红梅的调和比例。以春季一芽一叶或一芽两叶的西湖龙井核心产区鲜叶,及仲秋时节的新鲜桂花为原料。窨制时,新鲜桂花和九曲红梅相互拌和,再放入布袋包好的生石灰,足足等待一整天的时间。生石灰吸收花中的水份后,会使容器内温度升高。湿热条件下,花朵持续吐香,茶叶持续吸香,形成独特的花韵茶香。待桂花成萎蔫之态、花朵显出紫红之时,窨制才算完成。将花渣细细筛去,进行最后的烘干后,「桂花九曲红梅」最终制成。九曲红梅,蕴藏着春的生机;桂花,承载着秋的清爽。当春茶邂逅秋花,经过时间的承载,惊艳味蕾的「桂花九曲红梅」便由此诞生。桂花幽香,极为柔和,与茶窨制时不争不抢,令茶香更添一丝清雅,茶汤更增一层醇甜。茶汤细腻又不失浓厚度,齿舌间回荡着桂花的馥郁与红茶的温润,非常适合微凉干燥的秋季饮用。持杯在手,但觉香气袭人,细细啜饮,则甘芳满口,心旷神怡,平静、自如之态,亦由心生。在严冬的寒意尚未侵袭之前,贮藏一整个秋天的芬芳,以茶待客至,得半日之闲。不是居2023新窨「桂花九曲红梅-100g红金典藏装」,典雅大方,待客送礼皆很合适,赠人茶香,也礼送一份浪漫动人的杭城秋韵。此外,亦有「50g小酌装」,无论是自己在家品茗,还是外出旅行携带,满足爱茶者于不同场合、不同心情下的多样需求。闲暇安坐,兴致来时,煮一壶茶,对窗而坐,聆听秋风秋叶飘落的声音,在茶叶的沉浮律动中,静心悦己,闲雅之极。温馨提示
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