若无影青之美，便无景德镇

大名鼎鼎的景德镇，原本并不叫现在的名字，宋以前曾有昌南镇、新昌县、浮梁县等名，多与昌江的地理位置相关。

而使用至今的“景德”二字，则与昌江无关，但它大有来头，是北宋真宗皇帝赵恒将自己的年号“景德”赐名而得。

对一座非中心城镇而言，无论在哪个朝代，这都是莫大的殊荣。究其原因，竟是宋真宗对当地创烧的一种瓷器钟爱有加——青白瓷，晚清后多称之为影青。

宋 青白釉刻花婴戏莲花纹碗

故宫博物院藏

除了宋真宗为表钟情而御赐年号之外，词人李清照亦有《醉花阴》赞美它：“佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透”，这玉枕指的就是青白瓷烧制的瓷枕。

亦不止宋代，元代工匠会在青白瓷上刻印“玉出昆山”和“玉出昆冈”的铭款，明代宋应星也在《天工开物》中赞其“素肌玉骨”。

对自古崇尚玉器的中国人来说，用玉来形容一件器物，是极高的褒奖。能让皇帝、文人跨越历朝历代地如此垂爱，青白瓷到底有何等魅力？

宋 青白釉塑贴蟠螭形提梁倒流壶

故宫博物院藏

在古代，制瓷业十分依赖自然环境，南北地理条件上的差异对各地制瓷风格的影响极大。发展到唐代，已形成“南青北白”的局势，即南方的越窑青瓷和北方的邢窑白瓷占主导地位。

到唐宋之际，频发的战争令南北方经济文化交流被动增多。北方工匠纷纷南下，将白瓷制作工艺也一并带去，于是南方的窑厂开始尝试烧制白瓷。

唐 越窑青釉花口碗

故宫博物院藏

唐 邢窑白釉罐

故宫博物院藏

南方地理环境下的制瓷原料与北方不同，因铁元素较高，导致烧出的瓷器青中泛白、白中闪青，且色泽纯净温润，品质十分出众。自此，融“南青北白”制瓷工艺于一身的青白瓷诞生，是当时最独特的釉色品种之一。

成熟青白瓷的胎质亦十分细腻，可制出极薄且坚致的器壁，具备了元代以后青花和各种彩瓷最直接的技术基础。加之釉面温润如玉、明丽澄澈，因此有“饶玉”、“假玉”的美名。

宋 景德镇窑青白釉双鱼碗

故宫博物院藏

宋 景德镇窑青白釉双鱼碗

故宫博物院藏

如此品质的瓷器一出，很快受到了市场的广泛认可，宋朝中晚期，不论大型制瓷中心，还是单家单户的瓷业作坊，都积极投入生产青白瓷。

在宋代六大瓷窑体系中（定窑系、耀州窑系、钧窑系、磁州窑系、龙泉窑青瓷系、景德镇的青白瓷系），它是窑址数量最多、产品分布最广的。南宋吴自牧所著《梦梁录》中，讲到杭州城店铺商品时，便多次提到青白瓷器。

青白瓷也是宋代外销瓷的最大宗商品，在朝鲜半岛、菲律宾、马来西亚、文莱、非洲等地，都有数量丰富的出土。除了广布世界各地，它还有着跨越时空的魅力，从起源到衰落，跨越4个世纪之久，是当之无愧的宋代顶流瓷器之一。

明永乐 影青釉划花花卉纹碗

故宫博物院藏

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老子云：“金玉满堂、莫之能守”。金鱼锦鳞闪烁，仪态万方，同金玉谐音。金鱼同水藻相间的纹饰，栩栩如生地描画出金鱼在池塘中悠闲游弋之态，塘又为堂的谐音，图案寓意”金玉满堂”▼

素洁的盖碗恰到好处地衬托出茶叶原本的模样。碗身圆润沉稳，给茶叶留下充分的舒展空间，整体轻薄不易积聚热量。柔润的线条与若隐若现的纹样交相辉映，素肌玉骨，雅致清爽▼

光影之下，细节无一不丝丝分明。瓷质纯净，釉色莹润，从唇齿到指尖，传递一份过往的纯粹与优雅，将置茶汤于杯中，静中有动，如影似魅▼

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