“世界最贵的牛”扎克伯格用夏威夷果和啤酒养牛

据SFGATE 1月10日报道 Meta首席执行官马克·扎克伯格正在务农，而且他似乎正在以真正的亿万富豪的方式将这一新身份发挥到奢华的极致。

这位科技行业高管在夏威夷考爱岛（Kauai）拥有价值1.7亿美元的土地，据称他正在那里建造一座豪宅，是“美国史上最大住宅之一”，内设豪华地堡，还能防轰炸。

本周二，扎克伯格在脸书上发表了一篇文章，透露了他对这块土地更多的计划：他宣布自己将“进军农业”，在Ko'olau牧场养一群牛，这些牛吃的是自家种的食物，且饲养成本昂贵得令人难以置信。

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这位脸书创始人写道：“我的目标是生产出世界上最高品质的牛肉。这些牛都是和牛和安格斯牛，它们将吃着我们在牧场种植的夏威夷果粉、喝当地酿造的啤酒长大。”

什么是和牛？和牛是日本的几个牛种，以昂贵和美味而闻名，一头活牛的价格可高达3万美元。至于夏威夷果粉，这是地球上最昂贵的坚果之一的碎末。没错，你口中的美味就是扎克伯格的牛饲料。

他还在帖子中写道，每头牛每年要吃掉5,000至1万磅的食物。他承认，给这些牛喂食磨碎的坚果需要大面积的果树。

我们来算一笔账。一棵成熟的夏威夷果树每年可生产约65磅坚果，耗水量约为4800加仑。假使只喂夏威夷果，一头扎克伯格养的牛理论上可以吃掉154棵树的产量，即每年需要约74万加仑的水。即使夏威夷是在世界上最潮湿的岛屿之一，最好还是希望这里经常下雨吧。

夏威夷的夏威夷果种植业很普遍。但这种甜腻的坚果通常是卖给人吃的，而不是用来养牛的。

然而，这位富豪在考爱岛的起步并不顺利。此前，他建造了一堵6英尺高的围墙想要围住自己的产业，这一行为让当地人感到不安。然后他又提起了静默产权诉讼，试图从夏威夷家庭手中得到土地。2017年，他在考爱岛报纸《花园岛》（The Garden Island）的专栏文章中为这些诉讼道歉，并从2018年起向考爱岛的慈善事业投入了数百万美元。

本周二是他在该岛的新动作，他在脸书的帖子上写道，他希望自己养牛的整个流程是“本地化的、垂直整合的”，并发布了一张自己和两块巨大牛肉的照片。

扎克伯格说，他和华裔妻子普莉希拉·陈（Priscilla Chan）的女儿正在帮助种植夏威夷果树，并照顾不同的动物。他说：“我们现在还处于起步阶段，每一季都有进步，这很有趣。”

他表示，养牛是自己所有的项目中“最美味的一个”。

来源“纽约华人资讯网”