【每周推荐】节令之美--大寒
大寒为中者
上形于小寒，故谓之大
三候雉始雊
二候鹊始巢
一候雁北乡
《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
在大寒时节，一些地方有着独特而古老的习俗，“糊窗”便是其中之一。糊窗，即用新纸裱糊窗户，寓意着换得新的一年吉祥如意。为了让窗户更加美观，有的人会在糊窗的同时剪一些吉祥图案，将其贴在窗户上，这也被称为“贴窗花”。
二：腊味和食糯
“腊味”是中国传统的肉类处理方法，即将肉类用盐或酱腌渍后，在通风处风干。这一古老的制作方式在《周礼》、《周易》中有记载。腊月，即年尾十二月，是制作腊味的最佳时机。
“食糯”则是古人流行食用糯米制作的美食。这一传统习俗源于古时人们对农历节气的重视，大寒时节寒气逼人，食用糯米有助于增加体力，抵御严寒。
三. 趁墟
“趁墟”即南方的墟市，北方称为赶集。墟市是乡村文化的聚合地，是人们购物的主要场所，除了自产自用外，人们只能在墟市上购买或交换所需物品。墟市源于古时的贸易活动，日中为市，有各种各样的商品。趁墟是农耕文化的产物，年尾常趁墟置办年货。
*本文图片来自网络公开资源 版权归著作者所有
本周校园学术活动推荐
学术讲座
从下周五（1月26日）开始，将会有一系列的人文研讨会向所有芝大学生开放，由来自罗马圣十字宗座大学(Pontifical University of the Holy Cross)的客座教授Fr. Stephen Brock主持及演讲。他将会带领学生讨论阿奎那(Thomas Aquinas)的《神学大全》(Summa Theologica)，以及一系列与神学，哲学，和人类息息相关的话题，例如行为的目的、是否存在“终极目的”这一概念等。
时间：1月26号开始，每周五 4:30pm-6:00pm
地点：Cobb Hall 102
关注我们
图文丨张嘉轩/冯佳铭Jimmy
排版丨付靖依Cici
微信公众号｜UChicagoCSSA
Instagram｜UCCSSA
微信扫码关注该文公众号作者