多伦多消费者反抗了！不但少给小费，这3种情况还索性一分不给

多伦多小哥亚历山德罗·蒙特利 (Alessandro Montelli) 刚从大学毕业，有一天他刚刚跑完步，想补充水分，然后在当地一家咖啡店买水。

柜台后面的咖啡师递给蒙特利一瓶水，并把刷卡POS) 机递给他，上面有高达 20% 的小费提示。

买瓶水时被要求给小费，他知道多伦多的小费文化必须有所改变。

蒙特利当时没有给小费，并决定在 TikTok 上分享他的经历。

回顾：多伦多小哥大声咆哮：小费文化已失控，要求将“不给小费”选项正常化

“把‘不给小费’这个选项变成常态，我厌倦了给那些本不应该给小费的东西 ，”他在视频中说。

多伦多经过多年的“小费膨胀”，在某些情况下，小费建议金额甚至飙升至 30%，小费提示还出现在以前不常见的地方。

现在，像蒙特利这样沮丧的顾客开始反抗了，希望通过留下更少的小费、甚至根本不给小费来扭转这一趋势。

最近一项调查显示，25% 的加拿大受访者表示，他们给的小费比过去少了。近 80% 的受访者表示，他们不喜欢刷卡机上的自动小费提示。

蒙特利说，关于何时何地可以少给小费或不给小费的讨论越来越多，尤其是在社交媒体上，人们会分享自己的小费经验和指南。

TikTok 上甚至有一位名为 idonttip 的小费影响者。这位匿名的洛杉矶用户分享了自己在每个场所不给小费的视频，无论服务有多好。

不过，蒙特利仍然会在坐下来吃饭的餐厅或任何他认为提供真诚服务的消费地方给小费。

他的一般规则是，他不会在外卖、咖啡店或任何需要排队点餐的地方给小费，reddit 社区 r/EndTipping 的用户在网上分享的规则也是一样的。

安省圭尔夫大学商学院副教授布鲁斯·麦克亚当斯 (Bruce McAdams) 研究小费问题，他对顾客开始反对小费上涨并不感到惊讶。

“也许唯一令人惊讶的是，这件事花了这么长时间，”麦克亚当斯说。

麦克亚当斯表示，在新冠疫情期间，顾客留下的小费平均金额增加了约 5%，以帮助因封锁而工作受到重创的服务人员。

然而，随着过去几年，大流行已经过去，POS 设备中设定的小费百分比仍然很高。

麦克亚当斯表示，还为过去不期望给小费的场所增加了小费选项，例如换机油，这种现象被称为“小费泛滥”。

麦克亚当斯说，不给小费，尤其是在疫情前没有要求给小费的地方，是人们施加一点控制的一种方式。

“这几乎就像，‘好吧，我要报仇了，不再给咖啡小费，这会让我感觉权力又回到我身边，表明我厌倦了给小费，’”麦克亚当斯谈到消费者时说。

据传闻，麦克亚当斯说，他听说至少有几户商家已经降低了 POS 机上的小费预设百分比，因为越来越多的顾客表示厌恶。

“所以，在这种情况下，消费者实际上已经站出来表达自己的声音，”麦克亚当斯说。

据麦克亚当斯称，小费缩水可能是由多种因素推动的，尤其是商品和服务成本的上涨，使得留下小费变得更加困难。

麦克亚当斯说，消费者也开始认为小费已经不再视为对优质服务的奖励，而更多地将其视为帮助低薪工人，这将给服务员工资的责任转移到了客户身上。

“每个人都接受了这样一个事实，即只是在补贴最低工资的工人，”麦克亚当斯说。

多伦多小哥蒙特利说，商家不应该通过小费将服务人员的工资负担转嫁给顾客，并希望通过使不给小费成为常态，消费者可能会迫使老板向员工支付更高的工资。

“小费就像一团雾，遮蔽了真相，那就是人们没有得到足够的报酬，”蒙特利说。

“如果我们将不给小费正常化……那时压力就会来自另一方，然后餐馆将不得不改变这种模式。”