阿娜尔罕的心儿醉了？（4/4）
新疆以外，数湖南省维吾尔人最多，2020年第七次人口普查时有11076人，主要集中在桃源县。当地维族人长相已经基本汉化，但信伊斯兰教。他们祖先的来历和皈依伊斯兰的年代，都有待查考。恰巧，史学家翦伯赞就是那儿出生的维吾尔。
翦伯赞说：“我和郭老（沫若）考证过，湖南维族祖先，要追溯到成吉思汗四年，即南宋宁宗嘉二年才对。那时，高昌王国回鹘王亦都护与哈勒杀死西辽派驻高昌的监国后，就同去觐见铁木真标明愿意从属。一二一一年，亦都护同哈勒到克鲁伦河觐见铁木真时，亦都护被封为义子，哈勒封为都督、折冲将军。因为哈勒深得铁木真赞赏，他有勇有谋，成了铁木真统帅下的伊斯兰军队的首领。”见热依汗·卡德尔《对湖南常德桃源维吾尔族高昌先祖哈勒的几点考释》（2005）。
他认定高昌回鹘哈勒是他的先祖。但民俗学家热依汗·卡德尔花很大力气查考，甚至作田野调查，都不能证实他的说法，不能确定有这样一个哈勒存在。在1211年哈勒就是穆斯林的可能性不存在，因为高昌汗国当时信佛、排斥伊斯兰教。成吉思汗本人并不格外尊重伊斯兰教，曾在1220年攻克布哈尔（今属乌兹别克）之后，故意对伊斯兰教大加羞辱，见《新元史·卷二百五十四列传第一百五十一》：“十五年春，师抵布哈尔，昼夜攻城。城中兵二万，突围遁，追及于阿母河，歼之，民出降。太祖入至教堂，以回教戒饮酒，命取酒囊置教堂上，以经卷藉马足，又使教士执马缰，以辱之。”
翦伯赞和郭沫若当年掌握的其它语种史料很不够，而汉籍对高昌伊斯兰化的过程不甚了了，官史不提。
怎样才算维吾尔族？肯定得有回鹘血统。新疆维族有四分之一的回鹘基因。可能湖南桃源维族达不到，而西部裕固族则不止。
伊斯兰化之前，新疆异族通婚是自由的。所以新疆维族有三分之一的汉、蒙、藏族基因，17%的高加索基因。伊斯兰化之后，维族基本不跟异教徒通婚，新疆维族跟异族穆斯林通婚的比例都不高，否则他们的回鹘基因不会达到四分之一。要按现代世俗观念，血统纯正只是一个虚妄概念，并没有额外价值。
吐鲁番伊斯兰化之后就不造酒了。1959年，吐鲁番恢复酿酒，在新疆是最早的。近年加大投入，葡萄酒成为新型产业，种植葡萄的三分之一为酿酒葡萄。2023年更成立了以阿曼古丽·阿地力副市长为首的葡萄酒产业发展领导小组。中国的小组长是最大的。新疆反恐已经取得决定性胜利，再也不用顾忌恐怖分子的感受了。
我有懂酒的朋友喝过吐鲁番葡萄酒，赞不绝口。我还没尝到过。吃吃喝喝，是回归人性。吃喝之余，了解历史，尊重事实，恢复理性，体现人性，将心比心。窃以为，粗暴压制信仰，跟强制推行信仰，都是干预信仰自由，给当事人带来的痛苦是一样的。同属人类，要充分体现类的属性，何必暴力相向？世界本来可以更加美好！
唐代小说《梁四公记》写的是南梁之事，其时车师已亡，高昌国由汉人掌权。“高昌遣使献干葡萄冻酒。帝命杰公迓之，谓其使曰：‘葡萄七是洿林，三是无半。冻酒非八风谷所冻者，又无高宁酒和之。’使者曰：‘其年风灾，葡萄不熟，故驳杂冻酒。奉王急命，故非时耳。’帝问杰公群物之异，对曰：‘葡萄，洿林者，皮蒲味美；无半者，皮厚味苦。酒是八风谷冻成者，终年不坏。今臭其气酸，洿林酒滑而色浅，故云然。’”
小说里写的，分明是冰酒（ice wine）。人类造冰酒的历史，可以追溯到古罗马。古罗马之后，欧洲要到十八世纪末才重新造冰酒。即使在物资高度丰富的今天，冰酒仍不常见，只有少数国家酿造，优秀的有德国、奥地利和加拿大等。而吐鲁番一带，南北朝时期就造冰酒；而且了解不同葡萄品种的特点，知道将不同品种搭配，做成略微酸苦的冰酒，体现了很高的酿酒水准。同一时期世界上其它地方，未见有造冰酒的。现代冰酒是一种甜酒，搭配饭后甜点，酒味能压过甜点，除了甜味，难有其它。啊高昌冰酒，冯墟的心儿醉了！嘿钱钟书先生，谁说小说不可以当史料？
阿娜尔罕不知醉，且不要惊扰她。任由她穿罩袍、戴面纱，任由克里木蓄山羊胡子、戴朵帕，到他们过去常去的清真寺做礼拜。
20240308
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