我现在米饭由纯白米，改为一半白米一半brown rice, 但Hba1c 持续在5.7, 再也降不下去了

还有什么办法可以降hba1c?

吃藜麦？

干脆不吃米饭呢？或许一开始有点不适应，但久了不吃米饭也就不怀念了。

mtwash 发表于 2024-10-24 20:52
干脆不吃米饭呢？或许一开始有点不适应，但久了不吃米饭也就不怀念了。

我好久不吃米饭了。

mtwash 发表于 2024-10-24 20:52
干脆不吃米饭呢？或许一开始有点不适应，但久了不吃米饭也就不怀念了。

不吃米饭，我觉得没吃饱

我是一口米饭都不能吃，哪怕是brown rice，吃一口血糖就飙上去了。你可能还得咬咬牙戒米饭，至少先把白米饭戒掉。按西医理论，吃白米饭等同于白糖

我a1c 4.6都几乎很多年没吃过白米了。米饭都是糙米，藜麦和其他的乱七八糟的。

吃米饭之前先吃半斤蔬菜50克蛋白质，最后吃米饭

Pearl barley. 按着glycemic index 选谷物吃咧。brown rice glycemic index 也很高的。

yuleonly 发表于 2024-10-24 21:16
Pearl barley. 按着glycemic index 选谷物吃咧。brown rice glycemic index 也很高的。

这些东西都不知道怎么做啊

把米粉替换成红薯玉米土豆之类的

jiajing0223 发表于 2024-10-24 21:37
把米粉替换成红薯玉米土豆之类的

土豆不行吧，GI 比白米还高

量是多少？量很重要，还有别的零食什么的。 我也降不了，5.6。哎。

你要不试试168.

先吃肉和菜，你就会发现吃不下什么米饭了。

其实white rice 和brown rice对升糖差别真不大。换spaghetti立竿见影。不要问我是怎么知道的。

Chipette 发表于 2024-10-24 21:26
这些东西都不知道怎么做啊

pearl barley 我天天吃，gi值最低。
象印用brown rice档煮。

MMitchell 发表于 2024-10-24 22:44
其实white rice 和brown rice对升糖差别真不大。换spaghetti立竿见影。不要问我是怎么知道的。

Spaghetti 升糖快还是不快？

藜麦英文是quinoa ？

zuoziji 发表于 2024-10-24 20:50
还有什么办法可以降hba1c?

单从饮食上管理就直接生酮吧，每天净碳水降到20克，把我从5.6降到5.3。

回复 19楼 hbwhzyt 的帖子
对

carbohydrates Barley is high in carbohydrates and quinoa has 73% less carbohydrates than barley - quinoa has 21.3g of total carbs per 100 grams and barley has 77.7g of carbohydrates.

把米饭煮熟以后冷冻，吃的时候再加热。

直接换掉白米饭 吃印度米。吃很大一碗印度米炒饭你的血糖都在安全范围

niuniudabao 发表于 2024-10-25 01:49
直接换掉白米饭 吃印度米。吃很大一碗印度米炒饭你的血糖都在安全范围

求问哪种印度米。

回复 1楼 zuoziji 的帖子
锻炼，特别是力量训练

这个跟遗传有关。5.7只要保持下来就可以了。

nface 发表于 2024-10-24 23:02
Spaghetti 升糖快还是不快？

慢。

换成红薯南瓜 土豆呢？

家里不放白米。多吃肉，豆，蔬菜

Chipette 发表于 2024-10-24 21:26
这些东西都不知道怎么做啊

煮绿豆薏米粥。

用whole grain燕麦代替米饭试试？我这么尝试过，效果不错

我的血糖也高，问题是吃杂粮多了胃不舒服，还是吃白米白面胃舒服。我以前看肠胃方面中医，是个很有名的医生，这个中医说不要改杂粮，就是吃白米，少吃一点。

Moonlightlady 发表于 2024-10-25 01:15
把米饭煮熟以后冷冻，吃的时候再加热。

请问这是什么原理？

芝士年糕 发表于 2024-10-25 10:41
用whole grain燕麦代替米饭试试？我这么尝试过，效果不错

whole grain oatmeal? 煮了吃？

回复 1楼 zuoziji 的帖子
建议搞个血糖仪，变着花吃两个礼拜，找到适合自己的饮食方案

zuoziji 发表于 2024-10-24 22:00
土豆不行吧，GI 比白米还高

这个不一定的，淀粉结构复杂一点。 当然不同的人自己要测血糖试试才知道

zyr 发表于 2024-10-25 11:01
我的血糖也高，问题是吃杂粮多了胃不舒服，还是吃白米白面胃舒服。我以前看肠胃方面中医，是个很有名的医生，这个中医说不要改杂粮，就是吃白米，少吃一点。

白米饭真的只能吃很少，估计一顿不能超过60g，煮熟的那种

syzheng 发表于 2024-10-25 11:35
这个不一定的，淀粉结构复杂一点。 当然不同的人自己要测血糖试试才知道

Re我钢切燕麦能控制血糖，一吃红薯，血糖就飙上去

早午饭不忌口 晚饭不吃白米饭

孕期去看医生说brown rice和white rice差别不大，是要调整吃的东西的顺序，另外说把米饭提前做好，分成拳头一份冷冻再拿出来热后的升糖速度慢很多。完全不吃米，容易脱发而且大姨妈会跑路吧

我现在是吃米饭就是控制量，拳头大，白米面几乎不吃。晚饭米饭的量更少，很多时候就吃2-3口。现在A1C 维持在5.3 / 5.4， 我以前是borderline. 刚开始控制米饭分量人很不习惯，经常想吃，现在不会了。

zuoziji 发表于 2024-10-24 20:50
还有什么办法可以降hba1c?

完全不吃米面、避免含糖的食物就行了。

回复 12楼 zuoziji 的帖子
土豆的gi比白米饭低很多，属于中gi食物

我是白米 棕米 藜麦三个一起

我去年低碳，体重减了，血糖没降，但是LDL上去了。唉。

newhr2014 发表于 2024-10-25 16:12
我去年低碳，体重减了，血糖没降，但是LDL上去了。唉。

低碳是多低？一直吃燕麦可改善。 我也在试图降A1C，nuts吃比较多，怕脂肪高了，所以现在一直吃steel cut oat。希望明年体检数值能好

试试刚切燕麦，我从5.9三个月降到5.2

各人的体质不同，要摸索，印度米我吃了也是升糖很厉害的，绿香蕉我就吃了不怎么升糖

calrose 发表于 2024-10-25 17:34
各人的体质不同，要摸索，印度米我吃了也是升糖很厉害的，绿香蕉我就吃了不怎么升糖

绿香蕉比黄香蕉碳水少很多

zuoziji 发表于 2024-10-24 20:50
还有什么办法可以降hba1c?

为什么有人认为白米和brown米有什么区别。白米和brown米同一种东西。区别就是白米退皮了。

就不吃米饭，加运动。 我医生说他有类似问题，然后就一周只吃一次米饭，平时用蔬菜来代替。

zuoziji 发表于 2024-10-24 20:55
不吃米饭，我觉得没吃饱

这是你的心理作用，你不愿意克服也没有办法。

10011 发表于 2024-10-25 11:10
whole grain oatmeal? 煮了吃？

对呀，建议选steel cut的。煮熟吃着像粥，饱腹感很强。比白米饭抗饿