炸土豆条
这个可以做给小孩子们,他们会喜欢的。我自己觉得用空气炸锅做的土豆条的味道和口感,和一些快餐店的土豆条很接近,我家的孩子们很喜欢吃。但是千万不要用麦当劳的土豆条的标准来要求空气炸锅做的炸土豆条:)
用料:
6-7个大土豆
两大勺油
做法:
1。把土豆去皮后洗净,然后切成小长条。
2。把土豆条倒入冷水中,水要淹过土豆条。让土豆条在冷水里至少放上30分钟,然后把土豆条拿出来沥干水。
3。用paper towel把土豆条擦干,和两大勺油混合均匀。把空气炸锅的温度设至360F后,放入土豆条。土豆条在空气炸锅里面大约会炸25-30分钟(或者看到土豆条炸成金黄色即可),在炸的过程中途要打开炸锅两三次,每次都要把装土豆条的铁筐轻轻摇动几下。
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来源: 文学城-starstar