我的2015感恩节
我的2015感恩节事实上是过了一个劳动节,四天休假,我都是从早忙到晚,累得都快趴下了。
我既不是奔波于party,也不是血拼于mall里,主要是爱面子的我,要趁这个周五我妈来之前,把乱得不像人住的家整理出来,免得我妈一来就骂我懒人,把她的高血压气翻了。
而且我的三个闺蜜及其家人这个圣诞节也要来我家过,机票都订好了,去年我们一起去的加勒比海坐cruise,今年决定四家人在我家聚会。我闺蜜的家都一尘不染的又漂亮又整洁(很有可能也是我去之前突击出来的,哈哈),我不能落她们之后。
我老公最喜欢我们家来客人了,没客人的时候,我们家真的不能见人,一有人要来,我就立刻干劲十足,仿佛接受卫生检查团来访似的。幸好现在不会有突击检查的情况发生,不然我就原形毕露了。我老公说我最美的时候就是干活的时候,一副劳动人民勤劳勇敢的模样。
现在想起来真好笑,小时候我父母单位有一段时间要挨家挨户检查卫生,检查完了还要在门口贴一张字条,红色的上面写“最卫生”,粉色的是“卫生”,白色的是“差”,每次卫生检查团来之前,我们全家都要搞大扫除,我记得检查团已经查到隔壁一家了,我妈都还在紧张地检查地上有没有脏东西,门上被贴上“差”的字条是件很丢人的事。
现在终于收拾得差不多了,就等着两波卫生检查团的来访了。
感恩节那天还是做了菜去朋友家开party的,本来打算做凉拌兔子的,结果心里还是没把握,因为从来没做过,改做了芋头烧鸭子,卖相不太好看,但大家都说味道相当不错,人家怎么好意思说味道不好呢?:)
今天太忙,匆匆写下这几个字,赶紧给菲儿把有点拿不出手的照片发过去,今天是活动截至日了。
【所用料】
鸭半只,去皮小芋头, 姜片半把, 大蒜10粒,葱,花椒,郫县豆瓣,酱油, 五香粉,白酒
【制作方法和过程】
1、锅里放油,烧热后,放郫县豆瓣炒出红油。
2、放姜葱蒜和花椒炒香。
3、放鸭块翻炒1分钟,调入酱油炒匀。
4、再加放能没到鸭块的水,调入五香粉,大火烧开后,加盖,小火烧半小时。
5、放芋头,中火烧开后继续加盖,小火再焖半小时。
6、开盖时汁水将收干(如果水多可开中火收一些),出锅。