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酱汁腌渍花螺

酱汁腌渍花螺

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花螺浸泡洗净后烫熟。酱汁用酱油，鱼露，料酒，香醋，清水，糖，辣椒粉调均，加洋葱，辣椒，姜，蒜烧开，凉却后放进花螺浸泡2天。

下酒佳肴

 

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来源: 文学城-waterfowl
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