茄汁苦瓜
苦瓜上市了。。。
配料 - 肉片,番茄,豆腐泡,豆豉,蒜。
2大匙油爆香豆豉/蒜蓉,放进肉片翻炒片刻,注入2饭碗清水煮开,加入苦瓜,番茄,豆腐泡烧煮7-8分钟,加适量生抽,糖,番茄酱,辣椒酱调味,用太白粉水勾薄芡即可。
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来源: 文学城-waterfowl
苦瓜上市了。。。
配料 - 肉片,番茄,豆腐泡,豆豉,蒜。
2大匙油爆香豆豉/蒜蓉,放进肉片翻炒片刻,注入2饭碗清水煮开,加入苦瓜,番茄,豆腐泡烧煮7-8分钟,加适量生抽,糖,番茄酱,辣椒酱调味,用太白粉水勾薄芡即可。