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简单易做的一道凉菜,味道真不赖

简单易做的一道凉菜,味道真不赖

博客

上篇写因为找咖啡而进麦当劳,结果晓青以为我要吃汉堡包。我向来对此类垃圾产品不感兴趣的,除非饿得不行,没有其他食品可吃时,才不得不啃几口。这种情况在日本不存在,遍布城乡每个角落的24小时便利店,可以随时买到各种食物,包括盒饭

上个月来到洛杉矶,因为过关时间太长,出了海关都近晚上11点了。餐厅都打烊了,只有卖汉堡的还在营业。肚子太饿,没办法只好买了一个牛肉汉堡充饥,但最终也没吃完。这东西,吃两口就饱

可能是因为在日本呆久了,吃得清淡,三高产品我很少入口,火腿肠之类的也很少光顾。但是家乡的自治香肠却是喜欢的很,感觉自己蛮有偏见的

朋友家就有几包火腿肠(热狗),问我怎么吃?

是啊,怎么吃好?夹在面包里当早餐?也不是我的菜

突发奇想:如果用来做凉菜,如何

说干就干。准备好下列食材

西芹,美国贼便宜, 摘4-5根

鸡蛋,家家都有,2-3个

热狗,美国超市均有出售,4根


最后才是主角:风味豆豉老干妈,一大勺

 

做法极其简单

1. 鸡蛋先带壳煮熟后,去壳切1/8

2.西芹洗净切成薄片,用开水焯熟沥干水

3. 热狗切成小长条或者圆片等,看个人喜好

然后把1.2.3倒进大碗,加食盐、胡椒粉和老干妈拌匀(老干妈里带辣椒油,无需另外淋橄榄油或者麻油)即

出炉了!如此简单的做法,味道却真心不赖!(老干妈很提味,风味豆豉为最佳)





下酒送饭,都是好搭配。

美国的水果也便宜,前段时间写了一些水果诗词,一起端上来。

【浣溪沙】草莓
文/墨脉


        看似娇柔风不禁,焉知受得酷寒侵,春光漫际嫁期临。
        润润清姿飘雅韵,羞羞玉靥虏人心。今生与我久相吟。


(草莓的象征意义:有勇气的恋情)

【七绝】香蕉
文/墨脉


炙烤风欺若等闲,倚枝日日画眉弯。
何时尽享清欢味,却待娇容长黑斑。


【七绝】开心果
文/墨脉

铮铮玉骨不容侵,却有柔情谁与吟。
来日但期君顾惜,莺唇深吻最开心。


【七绝】李子
文/墨脉


娇媚无缘有自知,半含酸楚半含痴。
羞羞悄把胭脂点,犹盼君来惜野姿。

(野姿,自然朴素的容貌)

樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开。《幸福不会从天降》,时刻告诫自己加油

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来源: 文学城-momo_sharon
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