北美生活其一 种菜
作为资深的北美农民,一年四季翻土, 撒籽,施肥,菜蔬生长期管理,收获,等等农活恭行如仪。力求做到不违农时,因地制宜。秉承的根本宗旨:别让地闲着。 开春二,三月, 一切显得清新明媚,勃勃生机。春风撩动满树的青春,把人们带入欢快的节奏里,引诱的农人蠢蠢欲动。
依据休斯敦地区亚热带湿润气候特征,率先种的是黄瓜,冬瓜。因黄瓜耐高温,能种三,四茬。种子种下去,满怀期待。三四天后,嫩芽迫不及待的钻出地面。然后,吸允着土地的养分,沐浴着德州充足的阳光,时新日异。 须蔓长出来了,四处搜寻可攀爬的对象,须及时在瓜秧旁插上枝条。枝条是从后院紫薇树上剪枝而来,三米多长,打的溜光。似乎上帝有意安排让各物种互为依托。开花了,蜜蜂带着嗡嗡声不知从何处寻觅而来。它们时而绕着花一圈圈飞舞,时而落在花蕊上低头吸吮花粉,真是一群可爱的小精灵。
一块地可种上几十棵黄瓜,藤蔓蜿蜒向上,仿佛枝条有多高,它们就能爬多高。密密的瓜叶硕大 ,互相交错,整个瓜地苍郁繁茂,浓翠逼人。花开过后,果实接踵而至。中国东北的大地一号黄瓜早熟,果实又直又长,正是我期盼的样子。最是那翠绿修长的体型和黄灿灿的顶头花,恰似一件艺术品,令人称赏喜悦。眼看着棒棒黄瓜藤壮叶茂,爬的很高,却迟迟不结果,忍不住责备出声来:“给你们浇水施肥的,白伺候你们了“。植物好像也有灵性,也许它们听懂了,不想辜负我,没几日,便长出短粗胖的瓜蛋蛋来。顿悟,原来它是一种晚熟品种。高处的瓜,踮脚伸臂也触及不到,只好等先生下班回来。但要记清楚瓜的数量和所在方位,一一指给先生看,方能一个不落地收入囊中。棒棒黄瓜吃起来微甜,清脆,口感极佳,先生把它当作饭后水果。
到秋天天气稍凉,可种豆角,不然太热就只长叶不结夹。冬天平均气温10-20度,个别夜晚达到零度,正是种各种绿叶菜的最佳时节。小白菜,菠菜,生菜,芹菜,莴笋都是不错的选择。把地翻一遍,敲碎大土块,再用手捏成小颗粒状,修齐整平。因为这些菜籽比芝麻还小,这着实是个细活。菜籽均匀地撒下去,用细土覆盖。然后轻轻淋水,这样才会发芽。 冬天的菜地,依然是绿油油的,煞是讨人喜爱。一夜霜冻,以为它们娇嫩的叶子扛不住霜打,会呜呼哀哉了。早上起来赶紧跑去地里看。只见绿菜们身姿挺拔,仿佛炫耀着生命的伟力。 在菜园劳作,我能沉静下来,脑子什么都不想。耳闻着院子里树上啾啾鸟鸣,我感到自己活在天地间,被上帝的仁慈滋润着。
种菜已变成我生活的一部分。累着并快乐着。