2015 10 月 西班牙美食闲笔之二 Seville & Granada
Seville，我们用双脚丈量她可爱的古老街巷。两天时间，分了多少心力给古迹景点，也就分了等份的给诱人的美食。执着，在这里总有惊喜回报。
女儿返校了，我们两个也就没有了大吃的动力。遵循我们尽量不吃太饱的原则，吃的比较少，省银子，也省卡路里。欧洲人吃的东西，我看未必比北美健康多少，吃多少是关键，it's all about portion, 至少女儿是这么说的。另外，欧洲(乃至世界好多地方)吃得比较自然，没有北美这些所谓“低脂”低糖”无脂”“无糖”等稀奇古怪的渲染。
Seville -- Tapas
1. Ovejas Negras， Calle Hernando Colón, 8 41004 Seville，http://www.yelp.ca/biz/ovejas-negras-sevilla 小店在Cathedral大教堂附近一条僻静的小街上，不太起眼，菜单简单，菜肴精致好吃。我们只点了三种，照片依次为：
Tuna toast 4.5 美味！
Pulpo (octopus salad) 8€ 十分美味！
Tuna tartar 9€ 惊艳，就着酥脆的toast，意犹未尽!
2. Eslava, Calle Eslava, 3, 41002 Sevilla，http://www.yelp.ca/biz/eslava-sevilla 。
地处相对僻静的居民区内，却极度繁忙的小饭店，服务水准极高，气氛极好，价格低廉。等位时间很长。我们在吧台边喝酒，边等位。最后索性点了几个tapas，直接就在吧台吃了。
我们第二天再次光顾，大概晚上9点多，正是最繁忙的时候，人很多，等待了半小时后放弃。看到若干感兴趣的菜（比如clam with garlic and olive oil，很小的那种，看着美味， 很多人点）， 没有来得及尝试。
Cigarro para Becque (Seafood cuttlefish cigarette) 2.8€ 新奇美味
carrillada de cerdo guisadas (Pork cheeks) 2.9€ 很好,见下图。
Roasted pork ribs 2.8€ 旁边的顾客接连点了两次，我们感觉一般
Smoked salmon 2.9€ 非常好
salteados de boletus (sauteed mushrooms) 14.8 €
Cerveza (Beer) 1.2€
Glass of red wine 2.6€
3. Los Coloniales(Coloniales San Pedro), Plaza Cristo De Burgos 19, 41003 Seville (Formerly Taberna Coloniales) http://www.yelp.ca/biz/taberna-coloniales-sevilla
Second location: Coloniales Catedral, Calle Fernández y González, 36 (near Cathedral)
我们坐在餐馆昏暗的室外patio，周围环境一般。价格是真的十分亲民。点了一瓶红酒10.8€， 5种tapas中，总计23.4€。其中Solomillo al Whiskey (Chicken with whisky sauce) 2.65€，Jamon(Ham) 1.9€，Potato (bravas) 1.95€，Quail eggs and chorizo slices on bread 2.65€，都很不错。
Seville – 海鲜饭Paella
Restaurante El Espigon，Bogota, 1, 41013 Seville, http://www.elespigon.com/ http://www.tripadvisor.ca/Restaurant_Review-g187443-d2057601-Reviews-Restaurante_El_Espigon-Seville_Province_of_Seville_Andalucia.html
这是根据网评找到了吃海鲜饭的餐馆。离Maria Luisa Park不远。走了一上午的路，有点疲劳的时候，来这里吃午饭。饭店环境相当优雅，服务非常殷勤周到，心情立刻放松，如沐春风。
炸虾Gamba 11€
海鲜饭Paella (两人份25€) 是用浅底锅端上来的，让我们过目，然后分装在盘子里面。此行最好吃的海鲜饭，味道清淡鲜美不油腻。
甜品Tocino de Cielo(Heaven's little pig)，这是一种西班牙南部的特色甜点，类似custard，很甜很香，两个人享用一小块正好。
酒水价格很低：啤酒1.8€，Rose wine1.7€，咖啡1.35€
Seville -- 咖啡馆及甜品店
1. El Comercio，Calle Lineros, 941004 Seville http://www.yelp.ca/biz/el-comercio-sevilla 我们被门前展示的”油条”吸引，走进这家小店。吃了此行最满意早餐。点了我日思夜想的Churros con chocolate，我的天，churros现炸现卖，热腾腾的端上来，香脆微咸，从外形到味道，分明就是油条呀！热巧克力比较甜，没有在巴塞罗那吃的那么浓稠，好过瘾的早餐。这是家1904年就开业的家族生意，看得出本地顾客很多，喜欢墙上的老照片，还有店里的家庭气氛。此乃高热量食品，不敢多吃，两个人点了一份油条2€，一杯热巧克力2€，经济实惠。
2. Café Moderniste，Calle del Dos de Mayo, 28， 41001 Seville，http://www.yelp.ca/biz/moderniste-sevilla-4 在黄金塔Torre del Oro (Gold Tower) 附近的僻静街巷里，平常一家咖啡酒吧，印象却很深刻。店内客人不多，自得其乐的老者或弎俩聊天，或想着心事慢慢享用自己的饮品。。。漂亮的女招待温馨的笑语，似乎混合着咖啡的香，一边招呼客人，一边和一个小伙子聊家常，这么个小店，很生活，很人间。。。
Seville -- 意大利餐馆
Il Vesuvio，Calle Tetuán, 15, 41001 Sevilla, Spain
走了很久的路，先后找了两家有名气的小餐馆，都没有开门，大概和此地刚刚结束的假期有关。这家意大利餐馆，地处闹市区，小小的家庭式的，很温馨。对菜肴本没有期待很高，结果却是相当满意的。 点了两种简单面条， spicy penne arrabbiata 7€ 和 linguine with squid 10€，甜点 是panna cotta 4.9€ ，都很好吃。
Granada – 与ALHAMBRA对饮之餐馆
El Huerto de Juan Ranas，Calle Atarazana Vieja, 6 18010 Granada
http://www.yelp.ca/biz/el-huerto-de-juan-ranas-granada
去格拉纳达是随旅行团的一日游，没有太多自己的时间。这个餐馆位于Albayzin旅游区内，对面就是阿尔罕布拉宫的全景，信步来到这个饭店，皆因这里不可替代的位置。与Alhambra对饮两杯酒，就到了旅行团的集合时间。
一份鲜三文鱼milhojas de salmon fresco 18€，打包路上两人分享，依然非常好吃。菜和酒水价格不低，啤酒5.5€，红酒Rose3.5€。但环境优雅，景色无敌，两相抵了。
另外推荐两个没有机会去的餐馆，两者相距不远，如果有机会，值得一试。第一家是Rick Steve 和 Anthony Bourdain推荐的。
- Taberna La Tana, Placeta del Agua, 3, 18009 Granada，12:30 pm - 4:00 pm http://www.yelp.ca/biz/la-tana-granada?page_src=best_of_yelp
- La Botillería, Calle Varela, 10, 18009 Granada, Spain