四海一家(海鲜拼盘)
凉拌海带
海带泡发,洗净。
酱油, 麻油,糖,醋拌匀
撒上些白芝麻
醋浸八爪鱼
洗净,开水烫熟
红葡萄醋,盐,糖拌匀。
浸泡一晚
醉海红
海红洗净,烫熟。
醉露浸泡一晚。
糟带子
洗净,开水烫熟。
糟露浸泡一晚。
四味海鲜冷菜装入一盆,
遂成四海一家。
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来源: 文学城-我独醉
凉拌海带
海带泡发,洗净。
酱油, 麻油,糖,醋拌匀
撒上些白芝麻
醋浸八爪鱼
洗净,开水烫熟
红葡萄醋,盐,糖拌匀。
浸泡一晚
醉海红
海红洗净,烫熟。
醉露浸泡一晚。
糟带子
洗净,开水烫熟。
糟露浸泡一晚。
四味海鲜冷菜装入一盆,
遂成四海一家。