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最懒最有的效美容减肥:牛油果大法

最懒最有的效美容减肥:牛油果大法

博客
要想彻底懒,就要先动脑筋动手试验个最懒最有效的法子:

如果有一个美容食物金字塔,那么牛油果(鳄梨)一定是在金字塔的顶端位置,它是最强的抗氧化剂,对我们的皮肤和头发都有很好的修复效果。
 牛油果减肥吗?

  牛油果名字听起来肥死人不偿命?其实富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择。它是一种消化速度极其缓慢的食物,可以给你充分的饱腹感让你减少其它食物的摄入,最终达到减少卡路里的摄入成功减肥的目的。

可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。可以代餐可以生吃,营养价值都很高!
营养:

  (1)牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。

  (2)富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。

  (3)含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度高,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱。

  (4)成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。

我最爱的牛油果懒人版吃法:压碎,拌上酱油胡椒既是美味,碗都不用洗,直接在去掉核的部分加点生抽胡椒。还可以拌饭或者豆腐。拌面也可以。

  要使用牛油果减肥,除了直接食用外代餐外,还可以采取以下方法:

  1、最简单的,涂在切片面包上(最好是全麦面包,更有利于减肥),用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。注意,这种吃法要细细品尝,不要大口吞食,否则吃不出味道。

  这样可以代替中餐或午餐,增强饱腹感减少油脂和淀粉的摄入以达到减肥的功效。

  2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方(也可再小一些)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。

  这种吃法能充分保证维生素等营养的摄入,减肥的同时能是身体更加健康。

  3、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的,还可以在搅拌好的奶昔上,加上适量的草莓粒或猕猴桃粒,就色香味俱全了。

  这种吃法相当于零食,可在下午茶的时间食用,以避免摄入过多的垃圾食品。

  牛油果完全攻略:

  1、挑选

  牛油果外皮很厚,也无法看到里面的果实。我们应该怎么挑选呢?依我的经验,我一般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

  2、保存

  硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

  切开的牛油果非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放置其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。

  3、切法

  牛油果的切法通常是用刀,竖切一刀,然后要画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀。这样,就只有中间那个大圆核还连着果肉了。用手轻轻握住牛油果,轻轻一转,果实就被打开了。然后会看到里面有个大大的核。用刀砍进去,左右稍微旋转一下,核就被刀拔下来了。有的果实和果核已经分离,比较容易把核取出。

  

 美容

  

冰箱里的牛油果坏了,黑了可以用它做面膜(敏感皮肤就别试或者先小面积),牛油果皮可以敷脸。果泥DIY牛油果面膜&发膜,方法网上N多。我发现果核用于搓脸效果很好,可以对细部痛点点呀。

使坏胆固醇(LDL)降低:

转:小风吹雨

Penn State大学研究发现,每天一个牛油果使坏胆固醇(LDL)降低13.5mg/dL.
45个体重偏高的人参加为期19周的研究,吃3种指定饮食,其中脂肪为富含单不饱和脂肪(monounsaturated fat)的橄榄油等。
低油饮食:每天脂肪占卡路里24%,单不饱和脂肪占卡路里11%。
中油饮食:每天脂肪占卡路里34%,单不饱和脂肪占卡路里17%。
牛油果饮食:每天脂肪占卡路里34%,单不饱和脂肪占卡路里17%,其中包括一个牛油果(Avocado)。
参加者按随机顺序吃所有3种饮食,每种吃5周,两种饮食之间隔两周。
结果:每种饮食吃5周都使LDL降低。其中:
牛油果饮食:LDL降13.5mg/dL
中油饮食:LDL降8.3mg/dL
低油饮食:LDL降7.4mg.dL
研究还发现,牛油果饮食对总胆固醇和甘油三脂等指标的改进也更显著。
(研究用的牛油果是hass avocado,皮疙疙瘩瘩,颜色发暗那种。一个中等牛油果提供250卡路里,其中的15克单不饱和脂肪提供135卡路里,约占每天所需卡路里的7%)。
发表于2015年1月《 Journal of the American Heart Association
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来源: 文学城-飞越2003
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