向外国人介绍中国人爱吃的野菜；马兰头（多图）

马兰头是一种很家常的野菜，中国人民都爱吃。早春踏青，很多人都会采一篮马兰头回家，在开水里焯一下，然后凉拌香干凉拌花生米。马兰头吃到嘴里之后那种麻麻的感觉，清香袭人，让人欲罢不能。我现在每次回国，都会尽量多吃几次马兰头，重温以前吃野菜的快乐时光。

马兰头（英文Indian aster ，学名Kalimeris indica）是一种菊科植物。菊科有好几种英文叫法，其中之一是Sunflower Family，即有人戏称的向日葵家族。马兰头开的花就像一朵小小的浅紫色向日葵，很精致。自然界中的马兰头一般通过其发达的地下茎繁殖。这种繁殖因为不涉及到“性”，所以又叫无性繁殖。马兰头也可通过种子繁殖。因为种子是雌性器官和雄性器官在一起干了“好事”之后才形成的，牵涉到“性” ，所以通过种子的繁殖也叫有性繁殖。

前几年我想更深入地了解马兰头，就上网查资料。网上有很多关于马兰头（特别是怎么吃马兰头）的中文介绍，但没有比较详细的英文介绍。我虽然不是植物学家，但见过马兰头，挖过马兰头，吃过马兰头，好歹也算半个马兰头专家了。于是，我回国的时候有意多拍了一些马兰头的照片，回美国之后拼凑了几句英语，主笔撰写了一个马兰头的英文维基，旨在向外国人介绍中国人民喜爱的野菜马兰头。

马兰头的英文维基条目完成之后，我请一位老美菜友和她老公帮忙看看，她和她老公都是植物学家。他们看了之后说：写得不错啊！你来加入我们的植物写作协会吧！我一听就心虚了。人家都是科班出身的植物学家，而我不过是个种菜的老农民。我平时写几篇关于植物的科普短文，忽悠一下文科生还可以。如果我真加入他们的协会，那我这个南郭先生不就露馅了？我虽然心虚，但不仅不能显得心虚，而且要装得很自信的样子。我就对他们说：我很愿意加入你们的协会，但有一点必须先说明一下。我的English不行，可我的Chinglish非常好，而且我用Chinglish写的文章感染力超强。即使像你们这些土生土长的老美，看多了我写的Chinglish文章，最后你们也只会Chinglish而不会English了。我的菜友听后大笑，说：那就以后再说吧！我赶紧说；等我学好English后，一定加入你们的组织！

我撰写和更新马兰头这个维基条目前后已经有几年的时间了。在这个过程中，我发现维基百科还是比较可靠的百科全书。维基是个开放的百科全书。谁都可以立刻撰写一个条目或者修改其他人已经写好的条目，但维基的一整套机制能够确保维基条目的可靠性。撰写或者修改维基条目，作者必须先登记。登记之后，维基上就显示作者的笔名。作者不登记也可以撰写或修改，但维基会显示作者的IP地址。这样一来，就减少了捣蛋分子进去搞破坏的可能性。即使有人搞了破坏，维基也可以很快地恢复原来的版本。每个维基条目都有非常详细的历史，谁谁谁在几月几号加了什么减了什么，维基都有记录。原作者和后来的修改者都不能信口开河，因为很多关键的东西都必须有文献出处。没有文献支持的东西，会被人很快地删除。因此说，维基虽然是开放的网络百科全书，但每个条目都有很多双无形的眼睛呵护着。可以说。维基是人类共同的知识宝库。

如果你想提高英文写作水平，我建议你把你熟悉和喜爱的有中国特色的植物、动物和其他主题介绍给全世界的读者（如果这维基条目还不存在的话）。这比上网吵架、玩电子游戏和看黄色小说有意义得多了。通过英文维基向全世界介绍中国的好东西（如野菜），不仅可以帮助外国人更全面地了解中国，而且会让你名垂青史，万古流芳。
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马兰头英文维基条目-Kalimeris indica
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【博文自荐】
荠菜，荠菜，我们乡下人的最爱！
鱼腥草，一种闻起来臭，但吃起来香的野菜
你吃过这野菜吗？你见过这野菜的种子吗？（组图）
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1.路边的马兰头（夏天）

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2.马兰头的小花（秋天）

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3.枯黄的马兰头花（冬天）

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4.水煮马兰头加花生米（春天）

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