吾家小厨初长成 - 烤烟肉薯泥卷、苹果批

明天感恩节，提前一天宴请亲朋。女儿做了一主菜、一甜点都很受欢迎。

1.烟肉薯泥卷

烟肉编织好后铺上压好的薯蓉，再铺上炒软的洋葱和蘑菇包好，翻面放入焗炉350度烤10分钟，转Boil & Grill 烤至表面金黄香脆。

看看内心

过程只拍了这张

2. 苹果派

只有成品图了，从做派皮到完成过程颇长，可惜忙着做别的菜没空拍下。这张也不知是谁拍的。好松脆！好好吃！