嘉兴肉粽、莲蓉煎堆（麻球）

再过几天，就是端午节了～～

前个星期，在超市里买了猪肉，正好包肉粽：

在国内，我最喜欢的粽子就是嘉兴粽子。

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

肉粽里面一定要放肥肉，提前一个晚上腌制～～包好的粽子再经过三个半小时的小火慢煮，这样煮熟的肉粽： 软糯不烂，肥而不腻，肉嫩鲜香～～

看我的肉粽是不是很诱人啊？

煮好的粽子：

今天忙活了二个小时，终于把32个肉粽子包完：

还做了莲蓉煎堆（麻球）：

做法可以看我以前的博文：一款黑芝麻馅的麻球（煎堆） 

提前祝大家端午安康！