牛肉米粉（米粉自制）汤

用自制米粉做牛肉米粉汤：

这个月初，看到网友高斯曼的贴：https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1625437.html

里面的面条机吸引到我～～

问网友高斯慢：是不是可以做米粉，她说可以，还把其他人用这面条机做米粉的信息发给我：太nice 了～～谢谢！

本人超喜欢吃米粉，义不容辞地进一个～～

想想自己在美国越来越能干，自己做面条、馄炖皮、糯米粉、年糕～～现在开始学做米粉：

亚马逊上买的面条机：我是把它当作玩具，哈哈～～

特意上网买了黄原胶：

根据网上的配方：

第一次压好的米粉：水多了，米粉都是短的～～

下面是又加了些粘米粉后：

压米粉进锅里煮：

锅里煮熟的米粉：

过冷水后的米粉：

用了牛肉块：这牛肉相当新鲜，非常香～～

做好的牛肉米粉汤：新鲜的米粉和香气扑鼻的牛肉汤做的，非常好吃～～

先生吃完给我看他的碗：干干净净～～

发个我学做米粉的视频：

做美食累而快乐着～～

周末愉快！