中国瓷器简史图解(ZT)
中国瓷器简史图解
从我国陶瓷发展史来看，一般是把“陶瓷”这个名词一分为二，为陶和瓷两大类。通常把胎体没有致密烧结的粘土和瓷石制品，不论是有色还是白色，统称为陶器。其中把烧造温度较高，烧结程度较好的那一部分分称为“硬陶”，把施釉的一种称为“釉陶”。相对来说，经过高温烧成、胎体烧结程度较为致密、釉色品质优良的粘土或瓷石制品称为“瓷器”。
中国白釉瓷萌芽于南北朝，发展于隋朝。到了唐代，河北内丘县刑窑的白瓷，已经发展为青、白两大瓷系的主流。当时著名的瓷窑除刑窑之外，还有江西景德镇和四川大邑窑。
宋代瓷器，在胎质、釉料和工艺方面又有新的提高，是中国瓷业发展史上的一个重要阶段，也是烧瓷技术在室的成熟时期。在工艺技术上，对于选土、粉碎、淘洗、炼泥、配料、制胎、施釉、管火等都有明确的分工。宋代制瓷技术中，在河南禹县钧窑发现了窑变现象。釉中所含各种呈色元素铁、铜等，在窑中烧制时，由于火焰的性质和温度的高低的不同，所成的釉就具有各种不同的颜色，五光十色，光彩夺目，突破了以往青、白瓷的单纯色调。
明代的烧瓷技术，较之前代又有较大的进步。其突出表现是精制白釉的烧制成功。这种白釉由于所含氧化铅和二氧化硅的成分特别高，并适量增加了氧化钾的含量，所以瓷釉透亮明快，纯白如奶。烧瓷条件的另一个成就是彩瓷的出现。彩瓷有釉上彩和釉下彩两种。在胎坏上先画好花纹图案再上彩，后入窑烧炼的彩瓷叫做釉下彩；在上釉后入窑烧成的瓷器上再加以彩绘，又要炉火烘烧而成的瓷叫做釉上彩。
清朝康、雍、乾三代瓷器的发展臻于鼎盛，达到了历史上的最高水平，是中国陶瓷发展史上的第二个高峰。景德镇瓷业盛况空前，保持中国瓷都的地位。从嘉庆开始，特别是鸦片战争(1840年)以后，加之新技术新材料的运用，中国瓷业由停滞而趋向衰落。
【唐代-越窑】陶瓷从陶器时代跨入瓷器时代：陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，关键在于火烧温度能否达到一千度以上。唐代最著名的窑为越窑与邢窑。越窑在浙江绍兴，主要制造青瓷。
【五代十国-秘色窑】较为有名的是后周世宗的柴窑，但至今不见窑址和实物。越窑在五代一度成为吴越王钱氏的御用器皿，因此当时又称为“秘色窑”，属于青瓷的制造。青瓷的烧制往往同窑不同色。
【唐代-邢窑】邢窑在北方河北省邢台，主要制造白瓷。
【宋-汝窑】汝窑在河南临汝县，是北方第一个著名的青瓷窑，烧制御用宫中之器，时间很短，数量也少。其器型简单，釉色温润柔和，截取定窑、越窑的装饰技法。晚期在临汝县烧造的称为临汝窑。
【宋-钧窑】钧窑在河南禹县，古代称为钧台，明代称钧州，传世不多。钧窑创始于唐代，历经宋、金至元代，器型以碗盘为多，但以花盆最为出色。釉色华丽，有窑变，器物底部刻有一到十的号数。
【宋-哥窑】哥窑创使者为浙江处州的章氏兄弟，哥哥章生一所烧者为“哥窑”，弟弟章生二所烧者为“弟窑”，又名龙泉窑或章窑。哥窑主要特征是釉面裂纹开片，釉色有粉青、米色，瓷胎呈黑褐色，口缘有“紫口铁足”。
【宋-龙泉窑】龙泉窑在浙江龙泉市，开创于三国两晋，结束于清代，历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系。釉色北宋时多粉青色，南宋时呈葱青色，没有开片在器皿转折处，往往露胎色。
【宋-磁州窑】磁州窑在河北邯郸磁县，宋代属磁州，是我国古代北方最大的一个民窑体系。它创烧于北宋中期，并达到鼎盛。以生产白釉黑彩瓷器著称，开创了我国瓷器绘画装饰的新途径，历代很受日本重视。
【宋-定窑】定窑又称粉定，在今河北曲阳县的灵山镇，古名定州，是继唐代邢窑之后，生产白瓷最好的窑。定窑釉分北定、南定，宋室南迁之后，一部分到了景德镇，釉色似粉，又称粉定；一部分到了吉州，称为南定。
【宋-官窑】官窑是在宋大观及政和年间于汴凉所造，青瓷釉色晶莹惕透，有开裂或呈冰片状，粉青紫口铁足是其特色。宋室南移后在临安（今杭州）另立新窑，为南宋官窑，又称修内司官窑或内窑。
【宋-耀州窑】耀州窑在今陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，在唐代就是陶瓷烧制的著名产地，宋代达到鼎盛，成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系，其产品则成为北方青瓷的代表，金、元开始衰落，终于元初。
【元-枢府窑】元代在景德镇设计官窑，制作精美，装饰花纹中常有“枢府”二字，因而又称枢府窑，景德镇渐形成全国瓷器制造中心也是从元代开始。白瓷成为主流。
【元-釉红】釉红是以氧化代替钴料，做法与青花属釉下彩绘，由于还原成雪红色，釉透红，故名釉红，是继钧窑之后出现的另一种红色表现方法，烧成不易，传世品极少。
【元-青花】青花和釉里红在元代兴起，彩瓷开始大量流行。青花是在白瓷上用钴料画成图案烧制而成，只用一种蓝色，但颜料的浓淡、层次，都可以呈现出极其丰富多样的艺术效果。
【明-青花釉红】明代窑址都趋于集中在景德镇，官窑民窑都偏向于彩绘，宋瓷前都以单色釉为主，明代后走入了彩绘世界。在坯身上记住款式也从此开始，年代、堂号、人名都有。青花釉红的搭配相植，也制造了创新的作品。
【明-斗彩】成化瓷采用斗彩，先用青花料描出轮廓，釉烧之后，再加上釉上彩，填入五色，增加艳丽，极为有名。正德年间采用回青，淡而暗，胎质也欠洁白较不如成化碗盘之类较多，渣斗是其独特的地方。
【明-德化窑】福建省德化白瓷，莹白而带透明感，生产佛像相当有名，成为闽南的瓷业中心，代表了全国白瓷生产的最高水平。德化窑始于宋，盛于元、明，衰于清。
【清-粉彩】雍正时期则以粉彩最有成就，粉彩主要特征是用色调柔和淡雅，比例精细工整，故又称“软彩”;采用白粉扑底成立体状再加色彩，并染成浓淡明暗层次，清新透彻，温润平实，深具工笔花鸟之意味及浓厚的装饰性。
【清-珐琅彩】乾隆时期综合各种工艺技法，运用在陶瓷之上。景德镇瓷胎运到宫廷，画院化工用进口珐琅彩加以彩绘，又称“瓷胎画珐琅”，极具宫廷气息，以“古月轩”作款式，成为古月轩瓷，属宫廷秘玩。
【清-广彩】广彩是广州地区釉上彩瓷艺术的简称，采用的低温釉上彩装饰技法。亦称“广东彩”、“广州织金彩瓷”。它用景德白胚在广州加彩出口。始于明代的广州三彩，到清代发展为五彩。
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