尚蒂伊城堡（套间及建筑上的雕塑）

既然是＂凡尔赛宫与卢浮宫的结合＂，说明尚蒂伊里的藏画不逊于卢浮宫，而宫殿套间里的家具、摆设、古董，亦不逊于凡尔赛宫。说实在话我并没有看出尚蒂伊城堡作为一个宫殿，有区别于凡尔赛或枫丹白露的地方。若把玩回来的照片都放一起的话，我一定把这三个宫殿室内照的图片搞混了。法国这些宫殿或者城堡的套间们都太过相似，以至于审美疲劳。

不过这个城堡里还是有几处与众不同的地方，给我留下一点特别的印象。

城堡最著名的＇闺房＇是大猴子室（La Grande Singerie）。1737年由艺术家Christophe Huet 设计绘制。＇闺房＇是城堡官方介绍上对这房间的称呼，boudoir。

采用当时很流行的东亚风，照片中那个小圆桌就是中国式样的。墙板、屏风、天花板上到处是猴子，有穿满清服饰的（我脑袋顶上左边那个，该猴正拿着个圆规画图纸，模仿的是初建尚蒂伊城堡的工程师；有穿着明代手工艺者短襦的，模仿的是大孔代的曾孙路易-亨利，他在继承尚蒂伊城堡后，在里面开设了尚蒂伊瓷器工厂,  

有仙女坐在高轿上接受猴子们顶礼膜拜的，（就是我身后右边那块大墙板）；画画的（实际上就是此房间的设计者Christophe Huet，把自己画成猴子融入进去了）；

也有穿拿破仑军服的、酗酒的、高空杂技的，

猴们做着人类的活动，如打仗奏乐，也取笑着人类的小缺点。

出了眼花缭乱的大猴子室就是大孔代的战斗生涯画廊（Galerie des Actions du Grand Condé），这个长廊的两边墙上有11幅大型油画，主题全是大孔代曾经赢得的战役。

照片中那两尊白色大理石半身像，左边那个就是大孔代。大孔代是个军事天才，大约18岁从军，没有任何军事经验的，却在20岁左右，第一次参加一个会战，就大获全胜，对手还是一位名将。他后来率军作战的表现也说明他并不是靠运气，而的确是有这个实力。

那俩雕像中间是个橱窗，陈列着大孔代打仗时用过的枪、旗帜等等，上边又是他的画像，底下又是他的侧面铜质徽。这个＇战斗生涯画廊＇里到处都是大孔代。话说大孔代的妈是令阅美色无数的亨利四世都惊为天人的大美人，儿子怎么长这样…尖嘴猴腮？

穿过战斗生涯画廊就是上回提到过的藏书室 cabinet des livre（又见大孔代，远处那黑雕像）。

这部分实际上是位于小城堡的，以前这里是分隔两个城堡的水道，19世纪时把它填平了，再加建一部分跟大城堡连在一起。书室里除了叹为观止的海量珍贵书籍外，橱窗里还陈列着很多稀世之宝。比如这本小圣经，14世纪的，书都没有巴掌大，图画的线条轮廓却异常清晰，色彩也没糊成一团，感叹他们那时的印刷术。

实际上藏书馆是大套间（les grands appartements）的其中一间，另两个分别是卫兵厅（salle des gardes）和前厅（antichambre），与藏书馆一起都是19世纪末建造的。现在前厅的柜橱里，展示着中国来的玉器，还有大量的像章、徽章、文物、贵族用品，比如这个，贵妇们的折扇。

一英寸见方的小手枪盒，还有子弹，应是贵族们带在身上玩的。

书馆出来后是鹿廊galerie des cerfs，也叫狩猎大厅，墙上的壁毯都是狩猎的主题，其他的装饰也与其相关。打猎是奥马公爵的最爱。1880年左右，这里被奥马公爵作为饭厅和接待厅。这个厅是也城堡中较晚的建筑，建于19世纪。

照片里左侧墙壁上的巨幅挂毯，是该厅八幅狩猎挂毯中最大的一幅，这组挂毯名叫The Hunts of Maximilian，马克西米利安狩猎，描绘了16世纪哈布斯堡布拉班特公爵(duke of Brabant) 也就是马克西米利安大公 Archduke Maximilian 庞大的狩猎场面。卢浮宫中世纪装饰艺术厅里也有这个主题的挂毯，是同一家工厂制造的。

这个鹿廊的门口两侧墙上，各有一整块雄狮皮，当然是奥马公爵的战利品，狮皮尾巴旁边还挂了一排刀枪长矛，呈放射型。爸走上前去细看，我在他身后恶搞，让他与狮子头顶头。

鹿廊天花板上的各种纹章、字母，都代表的是最后的主人奥马公爵。

鹿廊出来就是上一集详细介绍的画廊（galerie de peintures）了。过道陈列着日本19世纪产的紫檀大花瓶。雕刻十分细腻。

画廊参观完毕，沿着这个著名的荣誉阶梯（escalier d'honneur）下到一层，

阶梯扶手叹为观止，

便是著名的餐厅la capitainerie。这里曾经发生过一起著名的悲剧。1671年4月，50岁的大孔代邀请国王路易十四和宫廷到此城堡，大孔代的总管瓦泰尔（Vatel）负责宴会接待。按传统，一周里大吃大喝，而星期五是减肥的日子，应该吃鱼。周五早上瓦泰尔照例来到厨房，却发现运来的鱼少得可怜，远远不够喂饱整个宫廷的人。巧妇难为无米之炊，最后瓦泰尔绝望地用十字剑自杀了。他刚死，其他港口送来的鱼就到达了。

这个让人唏嘘的故事被记录下来，瓦泰尔成了法国大厨们的榜样，后世也有大厨们，为了失去米奇林餐厅评比结果的一颗星，同样选择结束自己的生命，传说。

我们去的时候这餐厅仍在营业，客满。餐厅对面是城堡的纪念品商店，里面有最著名的尚蒂伊奶油（Crème chantilly），八块钱一瓶，我本来想买一瓶的，我小孩都喜欢做甜点，犹豫半天还是放回去了。尚蒂伊奶油中国人又叫它掼奶油，就是常见的奶油花。液体奶油加入少量白糖和香草味，不加热，经过掼打，使其容入空气，起泡，变得蓬松松的，入口即化。

从纪念品商店的门口出来，就到了庭院。这庭院就是小城堡与三角形大城堡其中的一面墙，围成的长方形类似天井的庭院。从纪念品店那个门口出来，左侧那面墙也就是大城堡的一侧外墙上，可见路易十四的白色雕像 --路易十四击败投石党。

城堡外饰之精美，在我看来无出其右。（三角形大城堡的其中一角）

宽广石台阶的起始与尽头两端，常装饰有人面兽身的斯芬克斯 Sphinx。

斯芬克斯 Sphinx 在很多民族的文化里都存在，古埃及那个最为著名，就是狮身人面像。除了尚蒂伊，我没有在法国其他的城堡或宫殿里，见到斯芬克斯的雕像。关于斯芬克斯有一个广为人知的神话，就是向过路的行人问谜语，什么动物早上四条腿走路，中午两条腿走路，晚上三条腿走路？答案是“人” ，答不对就被斯芬克斯吃掉。希腊神话里斯芬克斯变成了一个雌性的邪恶之物，代表着神的惩罚，以前包括埃及版本的故事里，都是雄性的。斯芬克司的人面象征着智慧和知识。

尚蒂伊城堡的外装饰的确有看头，去趟卫生间都能遇见个奇特的。比如这个，厕所旁边的一个很不起眼的楼梯上，坐落着羊头狮身的Criosphinx，又叫阿曼的圣物。我开始还以为是中国的鸳鸯，离特远看不清楚。走到跟前才发现是只头上长角的公羊，顶着头做怒目而视的好斗状，身上俩翅膀，根据记忆，应是Criosphinx，和斯芬克斯，还有鹰头狮身的Hierocosphinx，都是西方神话中想象出的，几种动物的组合体。

与大城堡相连的长方形平台广场上，是Montmorency元帅的铜像，底下一侧水边，竟也藏着几尊古罗马式样的雕像。

两位立人的是Alphee 和Arethusa， 希腊神话中，Arethusa是居于山林水泽的仙女，Alphee 是河神，看到正在阿河里沐浴的Arethusa后，化作人形追逐她，月神阿忒弥斯就把Arethusa化作一股清泉流入地下。因此现在很多西方宫殿喷泉边上都有这二位的雕像。

半躺着的那位是Potamoi ，希腊神话中河流与泉水之神，也称为河神。连同旁边那两位，都是法国大雕塑家Jean Hardy的作品。