黄瓜

博客

俺喜欢黄瓜,家里冰箱里几乎从不间断。 万一有两、三天冰箱里没存着,就感觉生活中一个必要
 
的东西失踪了,惦念无限,赶紧去买。
 
俺常把黄瓜切成片儿、切成丝儿、切成丁儿,加酱油醋盐香油,再加葱花或蒜末,凉拌了吃。简
 
单、快捷、营养。
 
俺也会加进些那种五香豆腐干,和拌好的黄瓜搅和一起,加入豆腐的营养; 还加入些大杏仁,更
 
加营养。这些黄瓜、豆腐干、杏仁,就组成了一顿佳肴。
 
有时候,就把黄瓜切成条,热油里加花椒粉、干辣椒,马上浇在放了葱花和盐的黄瓜条上,拌好
 
,黄瓜外热内凉,别有一番滋味。
 
做凉面和炸酱面时,黄瓜丝儿是必不可少的点缀和蔬菜。加入绿色的黄瓜,面的颜色和滋味顿时
 
大放光彩。
 
拌各种沙拉,黄瓜必不可少,才可增进食欲,蓬荜生辉。
 
更多时候,俺就把黄瓜一洗,拿起来就吃。特别是上班时的午餐,不管带了什么吃的,最后咬跟
 
生黄瓜,顿时口里、胃里清爽干净。
 
俺有个同事,60多岁,加拿大本地人, 死活不吃黄瓜,她说吃完了之后,会反胃。所以每次俺俩
 
一起吃午餐时,她就先把买来的沙拉里之黄瓜一片片地给了俺。真正是他人之祸,我之宝。
 
另一同事说她女儿也像俺一样,酷爱生吃黄瓜。有一天,她跑到俺桌前,手里举着个黄瓜,给俺
 
看:她也带了它,当午餐的一部分。
 
俺一个朋友和俺一起买东西时,看俺总买黄瓜,就不怀好意:You like cucumber, eh?
 
吃自己的黄瓜,让别人去说吧,俺才毫不理会这个风言风语。
 
为什么如此钟爱黄瓜,俺有时候深入思考,究其原因,发现还有很深的感情因素。是的,上升到
 
了意识形态:
 
幼年时,俺在农村和姥姥、姥爷住。夏天,从细细的黄瓜刚长成开始,姥爷就摘回家,放在那阴
 
凉的屋子里,俺总是第一个捕获之,大吃特吃。炎热的夏天,清凉可口的黄瓜,是幼年抹不掉的
 
美好记忆。
 
写到这儿,俺就开始怀念姥姥和姥爷。多么希望他们还健在,在俺终于懂得了亲情之珍贵的时候
 
。俺怀念姥爷高大的身躯、温和溺爱的关切, 那个世界上给俺背背、抱抱最多的人......
 
世界上最遗憾的事就是:当你终于懂得了、认知了、且有能力回报时,那人却不在世了。
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来源: 文学城-傻猫儿
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