腊八粥
某笨非常不甘心的被老公从被窝中掀了出来,因为我昨晚答应今天给他吃腊八粥,可怜的我第一次周末没有睡到中午之后再起床,
熊猫眼,困困困的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
为此决定速战速决,看看有没有机会再睡个回笼觉。
食材:
家中各色干果,各种米。
某笨用了:
大米 4勺, 黑米1勺,小米 1勺,薏仁米1勺
红豆 1勺, 绿豆 1勺, 南瓜子 1勺,莲子 1勺, 花生 1勺 , 枸杞 8粒, 红枣 2颗。
因为用了高压锅,所以水量就跟平日里煮粥的水两差不多,还略微少了一点点。
大火上气后,压12分钟,关火,着急的话就拿根筷子放气,搞定。
PS:准备米跟豆子的时候,可以先把水煮开,
米的总量不能比豆子少,不然容易煮出来的会过于松松散散的。
个人比较喜欢东北大米煮粥,可是某笨的老公只喜欢吃泰国香米,所以结果还是有些不粘稠。
再次,高压锅煮小米跟绿豆容易炸锅,所以请各位小主们,尽量少放点绿豆跟小米,好降低风险。
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来源: 文学城-嫏嬛