迟到的年夜饭

过个年木有认真做一顿吃的，总觉得缺点啥。

桥妹申请两口子周六来吃晚饭。好好好，欢迎欢迎热烈欢迎！

冰箱里现成的不少，该解冻的周五晚上拿出来解冻。没有外人，没有压力。周六一早起来，自个儿在厨房磨磨叽叽，边做边吃。午饭后跑一趟商店，捡几样缺的东西。

备了饺子馅，饺子皮的面也老早和好，本指望桥妹他们早点过来，准备把半吊子包饺子的技术传给他们。结果，人家姗姗来迟，等不及俺自己先开包了。正包着呢，他们来了，略微示范，把擀面杖交给女婿。叮嘱：以后你们家擀饺子皮就全靠你了。

话说，就教了两分钟，一摊子扔给他们，居然也都包拢来了。更绝的是，他们最后皮不多，馅不少，配合完美。

小两口包饺子，俺炒菜。最后端出来，十大盘，加上两个电热锅，12道呀？！多乎哉，不多也。吃不了，桥妹他们可以兜着走，俺也可以两三天不做饭，当家的只要有的吃，倒不嫌弃是剩下的。

心血来潮做蛋饺，平生第一个蛋饺光荣诞生：



8+8 发而又发 做着做着发现有破损的，好在火候不温不火，破了洞还可以打补丁



素什锦---童叟无欺，材料肯定10+样，十全十美可以有



12粒紫薯糯米团子---紫气东来。一年四季，团团圆圆



卤牛腱---牛转乾坤，拜托拜托



炖牛仔骨，热气腾腾当儿---牛气冲天么



几样家常











红烧小黄鱼，两周前买回来没来得及吃，把翅膀尾巴通通剪掉了放冷冻。来，凑一个---年年有余



蛋饺鸡汤---金玉满盘 + 牛气冲天



少不了的饺子，每咬一口都感觉招财进宝富得流油



“食不厌精脍不厌细”，难怪孔老夫子那么彬彬有礼。俺们大口吃肉大碗喝汤，说话都像开机关枪



桥妹两带来的甜点，圆圆满满，甜甜蜜蜜




祝朋友们新春佳节万事如意！