圣诞之夜 ※ 美景 ※ 美食 ※ 美乐 ※
圣诞的脚步临近了，而我们这里疫情依旧严峻，今年真是多灾多难之年，一波未平一波又起，但不论如何，生活仍将继续，阳光总在风雨后，既然躲不过，就让我们积极乐观的去面对吧。
这几个月忙忙碌碌，虽然多次乘飞机往返于南加、北加之间，但因注意防疫，庆幸自己一切顺利、平安、健康~~~，真的不容易，心中充满感恩！
原本去年就计划着今年圣诞要乘游轮去游玩，可现在疫情反复，新的居家令，哪都不能去，只能待在家里，好吧，那就琢磨着如何把居家的生活搞的更丰富多彩一点：）） 首先，把家里收拾一下，装上圣诞树，挂上彩灯，来一点节日气氛，再研究一下菜谱，学习烹制一些圣诞节美食。
想起刚来美国时，看见美国人过圣诞，喜欢在门上挂一个圣诞花环，当时不理解，感觉花环像花圈似的，按中国人的传统习惯，挂在门上多不吉利，后来才了解了美国人的风俗习惯：“圣诞树和圣诞花环，是西方人过圣诞节必不可少的东西。 在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害，也充满了节日的喜气。”
圣诞花环有着多么美好的寓意，是啊，希望2020赶快过去，疫情赶快结束，期盼新的一年不再被病魔妖魔伤害！ 咱们就应时应景，做一个圣诞花环面包，希望花环带来好运，在新的一年里，大家都平安、健康、快乐！ ^o^
因疫情反复，女儿圣诞节也不放假，我们就提前过节，对我们来说，只要是家人团聚在一起的日子就是过节！
圣诞花环面包
用料：高筋粉250克（我用的面粉），葡萄干80克，盐3克，酵母3克，细砂糖25克，鸡蛋1个，牛奶110克黄油30克。
制做：
1.把除葡萄干和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。再加黄油揉至面团与黄油完全融合，盖上保鲜膜等待面团发酵。
2、等面团发至约2倍大时，将面团排气后加入葡萄干揉匀。
3、将面团分成3份，将面团搓长，编成花环，面包坯就做好了。
4、放入烤盘，等待第二次发酵。
5、当面包坯再次发酵到约1.5倍大时，表面刷上蛋液，点缀适量葡萄干，放入烤箱，华氏335度烤16分钟即可。（随时观察面包表面颜色，烤至金黄即可）
圣诞小饼干
用料：黄油 120g，低筋粉 180克，糖粉 60g，盐 少许，1个鸡蛋，香草精 少许
制做：
1、室温软化的黄油用打蛋器打软后，分三次加入过筛的糖粉打匀
2、加入蛋液、香草精继续打匀
3、低筋粉过筛，拌成面团状后，入冰箱冷藏1小时左右
4、取出面团，擀成厚薄均匀的薄片，用饼干模具刻出各种形状，再点缀一些色彩图案等
5、烤箱预热华氏335度，12-15mins左右即可（依饼干的厚薄而定）
这是和孩子们一起给小点心穿上美丽的衣服，小点心也要过圣诞啦，哈哈！
把早餐也点缀一下：））
过节了，来来来，干杯！：））
家里也稍微装点一下，瞧，是不是有一点过节的气氛了！：））
壁炉前的圣诞树及上面的小挂件、小彩灯，闪闪发亮，色彩缤纷，给我们温馨的小家带来节日气氛！
居民小区圣诞节装饰，每年的圣诞，许多人家都装饰着各种精美的圣诞灯饰，居民们对生活的热爱热情令人赞叹！ 用手机拍的夜景pp，边散步边欣赏，美不胜收！ ：））
Andre Rieu 圣诞快乐 Merry Christmas专辑介绍
Andre Rieu（安德列·里欧）是荷兰著名的小提琴家，他和自己的小型管弦乐队默契配合，将古典音乐与大众音乐进行了有机的融合，从而给人们的休闲生活，提供了轻松愉悦的艺术享受。安德列·里欧将一向被认为“高雅”和“严肃”的古典音乐融入鲜活的时代气息，使之更加贴近生活和普通大众的欣赏趣味，形成了自己独特的艺术风格。
他演奏的曲目十分广泛，其内容不仅有传统作品的改编曲，也包括一些生活中人们最常见的普通场景。所以，人们欣赏安德列·里欧演奏的音乐，总会感受到一股浓浓的生活气息。他以轻松活泼的演出形式，让人们不仅轻轻松松地听音乐、也能情不自禁地和他一起参与到音乐中。看过他的演奏，您一定会感受到这支乐队的与众不同。
再来点美味佳肴，大多是中餐，出国多年，依旧是中国胃，还是更喜欢吃中餐，下面的食材基本都是来自costco，这是菠菜三角饼，煎一下，两面金黄，外酥里嫩，很好吃，大人孩子都喜欢！
孩子们做的蒜蓉清蒸龙虾，龙虾有很多种烹制方法，我们家最爱清蒸，肉质特别鲜嫩：））
葱烧海参，这次海参发的很棒。
自己种的雪里红炒蚕豆，节日期间这道家常菜感觉更鲜美、开胃！
孩子们做的清蒸蒜蓉大虾和扇贝，感觉costco的海鲜的确很新鲜，很适合清蒸，鲜美嫩滑，现在我们已经习惯了只在costco买海鲜。
宫保鸡丁，因为我怕辣，一般辣的菜都是LD做，costco买来的鸡肉，鲜嫩，爆炒几分钟就熟。
红烧排骨，costco有时候有切好的排骨，省事了，红烧排骨或糖醋排骨是我们所喜爱的传统家常菜。
糖醋洋花萝卜，切的细一点，好似红花朵朵，喜庆吉祥！
麻婆豆腐，LD的手艺，食材来自华人超市：））
最后再来一条鱼，costoc买的红颜色的鱼，漂亮喜气，过新年，年年有余！：））
