的确＂空气是甜的＂地方

2017-9-18

＂空气是甜的＂绝对不是夸张或象征，确实有这样的地方。法国、意大利以甜点著名，东欧的甜食也很有特色，且相对便宜。在老城区古色古香的老街旧巷里，到处的甜品店，把香甜散发到空中，让徜徉的游人呼吸着甜的空气。

说到甜食，首先就是各种迷人冰激淋gelato，每天至少一筒。捷克布拉格城堡山下靠查理大桥之处，有一家Amorino店里的玫瑰花冰激淋，要近5欧元一筒，很贵。但可以一筒有几种口味，做成玫瑰花形，是不是漂亮又美味呀。第一次吃过，第二天又回去吃，抵不过的诱惑。

布拉格老城广场附近，一家Angelato店的冰淇淋，口味独特。夜晚在此选了甜李子和香白米双球，约3欧元，甜滋滋地边吃边走回旅店。

维也纳旧城皇宫旁的广场上，摊贩车的冰淇淋两球甜筒才两欧元。而波兰克拉科夫老城的物价超级便宜，一筒冰淇淋不到一欧元，不吃白不吃。

还有把冰淇淋放在著名的烟囱饼筒里。在布达佩斯街头，花5欧元买一筒温热的烟囱饼加冰激淋，香甜扑鼻又清凉可口，别致的口感。

说到烟囱饼筒chimney cake，就是筒状烤面包外裹一层糖粉、杏仁、椰丝、巧克力之类。原来以为不过是不同形状的面包而已，可在克拉克夫尝了第一次后，在东欧几城每次经过烟囱饼店，就忍不住不停地咽口水。我买过好几次，尤其刚烤出来的，热烫香甜，一边吹气一边咬一口，然后张嘴哈热气，等不及地想吃呀。

我女儿喜欢的餐后甜点是干果仁苹果馅脆饼Apple strudel ，有点象美式苹果派，但有干果仁，外皮酥脆，洒上糖粉，搭配奶油、奶酪汁或果浆。在维也纳三天，点了三次，都比克拉克夫的更好吃，当然价格翻了一倍多。在维也纳著名的Demel甜品店的这份，配上香草蛋蓉浆，外加一杯巧克力汁，牙蜜。旁边另一份巧克力糕，是维也纳国宝级甜品sacher torte。虽不在其原创店Sacher Cafe，Demel的这份也甜软细腻、口舌生香，让我们在街边坐了许久，品尝回味。

冲着维也纳中央咖啡馆Central Cafe大名而去，原打算吃点甜点解馋，结果上来的份量很大。两人当午餐吃还嫌多，好在后来有来帮忙吃的。一只黄蜂围着转悠，最后干脆一头扎进果浆盅里，大吃大喝起来。然后爬进飞出，自个忙得不亦乐乎，好在没有呼朋唤友来此聚餐。在此好几次看到食摊周围有虫飞绕，仔细看，不是苍蝇而是黄蜂。这里是蜂的採蜜乐园。

空气是甜的，或者鼻子是甜的，走到哪儿都闻到甜味。我们的旅程，是名符其实的甜蜜之旅，牙蜜（yummy）！