薄皮大馅的茴香素馅包子,猪肉茴香馅饺子
公司给喜欢种菜的职工每人分了一小块地,可能有大的吃饭桌那么大,职工可以利用休息时间去菜园转转,看看绿色,也活动一下筋骨。为了方便大家种菜,公司还准备了干活用的工具和肥料,有铁锹,锄头,农用手套等等,有的农具我也叫不出名字,水管子就在菜地里,职工随时可以浇菜。
今年是我第一次种地,想自己种点绿色蔬菜。分地后,同事们都急于买菜苗,很多人种西红柿,西葫芦,青椒,黄瓜,生菜等等。我对种这些超市常见菜没有兴趣,只想种点超市买不到的家乡菜—茴香解解嘴馋。其实,西人超市也卖过茴香,我也曾经买过,味道差别很大,西人店里的茴香就像家乡的山茴香一样,味道太重,缺少了清香味。
种茴香最大的活就是翻地和拔杂草。虽然地块不大,但翻地也很累,磨得手疼,干了两次才干完。说实话,种菜比在健身房锻炼累。茴香种上后,看着自己种的茴香发芽,生长,心里很高兴。但不久就发现在茴香间长出了很多小草,它们竟然和我的茴香竞相生长。为了救救茴香,别让草把它们吃掉,我休息时间就去拔草。茴香苗长起来,就不用拔草了,茂盛的茴香阻挡了草的生长。
四五个星期后,茴香丰收了。用自己种的茴香蒸包子,包饺子,炒鸡蛋,烙合子,愿怎么吃就怎么吃,吃着香,吃着美,真解馋了。好东西要分享的,在我忘乎所以的大吃大喝的时候,我也没少和朋友们分享,京津冀鲁豫的朋友们都喜欢吃茴香,来一捆让他们包饺子去,其他地方的朋友们都给他们一把尝尝,喜欢以后再多送。茴香长好了就得赶快吃,要不老了,就不好吃了。这茬茴香吃完了,又种了新的,再长出来就给咱文学城里的朋友们,谁想吃来报名啊,长好了人人有份。
茴香素馅包子
包子馅里有茴香,鸡蛋,豆腐皮,黑木耳和洋葱
猪肉茴香馅饺子
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来源: 文学城-吃出健康