周末琐记：为好友庆生的家宴
我们的多年好友、资深小型麻将协会成员Stanley（人家的正规闲职是“旅美华人中国科学家工程师专业人士协会”、简称科工专的会长）近期荣届60大寿，按我们麻协的老规矩以往逢10的大生日麻友们都要一起庆贺的......十几年前始聚的老麻友们因各种原因迁居的迁居、换工作的退休的，纷纷离散，老成员所剩无几。在以往的许多年里，几家麻友往来十分频繁，曾几乎每个周末都相聚一次，还相携一起出游度假。世事无常，聚散不由人，说来不禁蹉叹。岁数大了，朋友交往圈子开疆扩土的积极性大大降低，我们身边硕果仅存、真心相互关切惦记着的老朋友而今更觉珍稀。
上周Stanley夫妇去了拉斯维加斯庆生日，他们已在赌城附近购买了退休的宅子，几年后也计划要搬离风城了。他们从赌城归来后，我们夫妇还是想延续老规矩张罗和他们一起聚餐一次，本提议找个餐馆补贺。寿星夫人Lan说，还是在家里聚餐比较随意，坚持请我们去赴家宴。Lan和夫君周五傍晚就备下好酒还做了一大桌美味佳肴邀请我们和另一家好友一起享用。
特此图记，感谢好友寿星夫妇的热情款待，恭祝好朋友生日快乐，年年岁岁幸福安康！愿友情地久天长！
美酒那个飘香惹人醉～～～
卤猪肝和香椿摊鸡蛋
姜汁炒螃蟹
啤酒鸭
炸猪排
宫保牛柳
鱼香茄子
溜鱼片
什菜芋头煲
小吃：时令水果和咖喱牛肉酥角
提拉米苏蛋糕（购自Trader Joe's，意大利进口的味道很正点）。
我们的小型麻协年前又增添了几位新成员，可惜突发的疫情打断了相聚的可能。我们大家打算在全都上过保险后（打过两次疫苗）恢复轮流做东的打牌聚餐。待我们欢聚一堂时再作博报。
昨天（周日），我们夫妇本打算去芝加哥北郊的植物园（Chicago Botanic Garden)转转，驱车到了公园附近见停车场已挂出牌子宣称车位全满，仍有车子大排长龙等候。哇，看来人们真是被疫情憋坏了，如此在景区撮大堆赶热闹的场面在祖国习以为常，美国平日还真不多见。我们调转车头，随便Google了一处沿河的自然保留地游荡了一阵。之后在一家中餐馆填饱肚皮，打道回府。晚上观看了电视历史频道播出的纪录片《Tulsa Burning-The 1921 Race Massacre/History Channel》，此片记录了曾经发生在美国的一次残无人道的种族灭杀事件，当年的白人种族主义者将一个号称“黑人华尔街”欣欣向荣的繁华城镇付之一炬，当年屠城杀人的凶手无人受到法律制裁......
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来源: 文学城-逍遥白鹤