花样年华，樱桃萝卜华丽转身

女儿从小就是个乖乖女。懂事善良，手巧勤快，让我们身为父母省心不少。特别是她与世无争恬静淡雅的性格，深得大家喜爱。我们对孩子没有过高的期望值，自然也就不会给他们施压。普通人家的平凡孩子，一路成长还算顺利快乐。孩子们小时侯，每年给他们过生日。上中学后，他们自己也不讲究，家里一般就是擀个面条做点菜，再买个蛋糕。有时他们自己和同学朋友聚一下，也不搞什么party。
今年女儿生日时，院子里的各色玫瑰竞相开放。而很少发愁皱眉的女儿，正为Step考试烦心。当妈的我看着心疼，做点啥好看的（不一定好吃：）慰劳一下吧，顺便给她减减压。

花样年华，与花相伴。以前做过的苹果玫瑰卷和荷花豆腐鱼先端上桌，再让樱桃萝卜华丽转身，惊艳登场。

我家今年的玫瑰：

How to make a rose shaped apple pastry：
This simple recipe is really easy to make and looks fantastic.
You only need a few ingredients, and it doesn't take long to make your own flower shaped dessert.
3 red apples（我用了3种不同的苹果）, 
375g of puff pastry,
2 tbsp lemon juice,
some icing sugar and cinnamon.
Bake for 35 - 40 mins at 190°C / 375°F.

最普通不过的水萝卜，好听的名字叫樱桃萝卜。我们这里店里有时卖3把/$1。萝卜秧烫一下拌个凉菜，萝卜一转身变成了漂亮的花朵。这里是做法：
https://www.meishij.net/zuofa/tangcuyingtaoxiaoluobo_2.html
https://home.meishichina.com/recipe-37880.html
 

萝卜切了十字花后，放水里浸泡半小时，有助“开花”（我这个玫瑰碗用来泡花很好看，有木有？）：

寻常百姓家的小菜，也能登上大雅之堂吧？祝愿大家周末快乐！

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