晒米

最近厨房里总是有小飞蛾飞来飞去。上网查原因，原来这种小蛾子叫pantry moth，专门寄生在厨房柜橱里存放的食品中，特别是谷类。家里的面袋里发现过，早餐的cereal盒子里也出现过。以后用夹子把口袋夹紧，还是无济于事。我就琢磨，会不会买来里面就有虫卵。

看见小飞蛾就拿着苍蝇拍追着打，一下找不到苍蝇拍就追着用手拍。昨天家里领导发现，米桶里也飞出一只小飞蛾。米桶平常盖得很严，小蛾子是怎么钻进去的呢？网上的信息说，这种小蛾子对人体无害，就是令人讨厌，生了虫的食品最好还是扔掉。

好端端的一桶米怎么能扔掉，世界上还有三分之二没解放的穷苦老百姓没饭吃。恰好今天艳阳高照，把农村的高招拿出来 – 晒。

我们在农村的时候，头一年吃国家商品粮，国家把国库里的存粮按知青人数一次性发配给我们。陕北没有大米，只有玉米。国家也不傻，分给我们的都是多年的陈粮，捂在粮仓最底层多年，必须晒才不会发霉。我们哪儿知道，吃到下半年，才发现窑洞粮囤里的玉米都捂绿了，一股子霉味。赶紧把玉米拿出去晒，已经晚了，那股子霉味晒不掉了。就这样吃了半年带霉味的玉米发糕，再吃半年非得癌症不可。

家里小飞蛾过去也有，没有今年这么猖狂，飞到客厅甚至楼上卧房。把米倒出来仔细找，也没找到什么。米桶边上有几颗米粒被细丝挂住，显然是幼虫吐的丝。希望太阳能晒死虫卵或幼虫，假如真的还有的话。看来以后煮饭前还得恢复老习惯–淘米。

我们两三天煮一次饭，两三天前那只小飞蛾在哪儿呢？“先有鸡蛋还是先有鸡”的问题又开始困扰我，现在变成了米桶里是“先有虫卵还是先有小飞蛾”。如果先有虫卵，怎么新买来的一袋米里从来没有飞出小飞蛾。要是先没有虫卵，小飞蛾是怎么钻进去的？一个崭新的哲学命题。