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【螃蟹鳗鱼饭】--#不能辜负春天的美味#

【螃蟹鳗鱼饭】--#不能辜负春天的美味#

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加拿大的蓝蟹一年有两季,
一次秋天,
一次春天,
又到了蓝蟹上市的季节,
4,5月的蓝蟹比秋天的还好吃,
只只个肥又有黄,
果断在团购群买了5磅,
5只葱姜蓝蟹,
3只做了螃蟹鳗鱼饭,
剩下的5只清蒸!
喜欢的朋友一定不要错过这道春天的美味。
 
 
 
 
 
 
材料:

  蓝蟹4只

  日式鳗鱼1袋

  大米2杯

  葱花

 
做法:

  大米洗净放入烧锅,放适量清水没过米面1点点。

  将蓝蟹用刷子刷干净表面,摆在上面。

  将日式鳗鱼切成段放上面。

  大火煮开后转小火焖10-15分钟左右。

  关火焖几分钟即可。

  浸润着蟹香和鳗鱼味道的米饭,太好吃了。

 

 

 

 

 
 
 

 

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来源: 文学城-美羊羊2015
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