【螃蟹鳗鱼饭】--#不能辜负春天的美味#博客2021-04-16 18:04 加拿大的蓝蟹一年有两季, 一次秋天, 一次春天, 又到了蓝蟹上市的季节, 4,5月的蓝蟹比秋天的还好吃, 只只个肥又有黄, 果断在团购群买了5磅, 5只葱姜蓝蟹, 3只做了螃蟹鳗鱼饭, 剩下的5只清蒸! 喜欢的朋友一定不要错过这道春天的美味。 材料: 蓝蟹4只 日式鳗鱼1袋 大米2杯 葱花 做法: 大米洗净放入烧锅,放适量清水没过米面1点点。 将蓝蟹用刷子刷干净表面,摆在上面。 将日式鳗鱼切成段放上面。 大火煮开后转小火焖10-15分钟左右。 关火焖几分钟即可。 浸润着蟹香和鳗鱼味道的米饭,太好吃了。 戳这里 Claim your page来源: 文学城-美羊羊2015